王文龙先生被遴选为深圳湾安达仕酒店餐饮总监，他将全面负责酒店餐饮营运、战略定位以及质量把控等工作。

王文龙先生来自安徽，深谙餐饮行业发展的他拥有丰富的从业经验。2007年，以北京东方君悦的意大利餐厅为起点，他开启了在凯悦集团的职业征程。凭借出色的服务意识和待客技巧，王先生屡获晋升，成为餐厅副经理。2011年他以管理培训生的身份加入香港君悦，经过近一年的学习与沉淀，勇于尝试的他转换角色，于2012年加入北京东方君悦享负盛名的中餐厅长安壹号，作为餐厅经理开始探索新的工作领域。此后王文龙先生先后任职于重庆凯悦酒店、丽江金茂君悦酒店、成都群光君悦酒店，足迹遍布大江南北。超群的市场洞悉力和应变能力让他迅速进入角色，并逐渐成长为引领团队前进的核心人物。2018年，他以餐饮总监的身份筹开了西安W酒店，带领团队取得傲人业绩。2020年王文龙先生回归凯悦集团，加入深圳湾安达仕酒店筹备团队。

“作为中国第三家安达仕酒店，我们将打造会员专属的精英俱乐部餐饮体验。”王文龙先生介绍到，“酒店的首层，五月花和Bar1919各居一隅，这是两个风格迥异但气质互补的餐饮空间。五月花茶室糅合了传统中式及现代摩登风格，全天供应茶饮、咖啡、轻食以及自制烘培美点。五月的午后，窗外凤凰花如火盛放，室内随处可见的千鸟格让人沉稳放松，正如一位温婉知性的大家闺秀，充满女性的柔美和端庄，让人如沐春风。穿过雅堂，来到绅士聚集之所Bar 1919，皮革、实木、金箔，厚重的质感搭配沉稳的大地色系，沉淀的光阴在此尽显阳刚之气。这里供应有“年份”的威士忌、芝士、火腿，无不彰显造访之人的品味和尊贵。位于六层的润公馆被打造为顶级私人会所。它由三个不同的区域组成: 东室，主打粤菜和华东菜系，餐厅主理人林师傅来自广东，在华东地区的工作经历让他掌握了当地菜的精髓;西室，精致高档西餐，提供优质海鲜和西班牙木炭烤炉烹调的肉类; 谧园，一个拥有室外花园的多功能餐饮空间，下午茶惬意迷人，晚上摇身一变为时髦的酒吧。”

不盲目追随潮流，自有其步调和腔调。深圳湾安达仕酒店旨在打造经典且融入本地风味的餐饮特色。王文龙先生将带领其年轻且充满激情的餐饮团队，锐意进取，灵感迸发，为深圳市场带来别具一格的餐饮体验。