不少购买中药材的消费者或许都有这样的经历，为了更方便使用，常会将大块的药材磨成细粉。原本看似普通的事，但这家位于成都金牛区聚霞路的荷花池中药材专业市场附近的药材加工作坊的操作手法，却让人无法接受。

在这家作坊内，客人带来的加工药材在进入加工机器后，并未直接由机器打磨成细粉，而是经过机器内的一个暗道进入了隔壁屋的收纳盆，最后流入了老板的私人口袋。而机器打出的“药粉”则不过是老板提前备好的“存货”，经一台鼓风机送入加工机器下方的下料布袋而已。客人药材，就这样被偷梁换柱了。

/奇怪/

现卖的三七现磨的粉

咋只有一部分是三七？

近日，市民白先生向记者讲述了他此前的一段遭遇。其曾在位于成都金牛区聚霞路的荷花池中药材专业市场内购买了一些中药材，为了方便平时服用，便在附近的一家提供“打粉”加工的作坊内进行了药材加工。“只是把大块的药材磨成细粉，而且是现磨的，但回家后发现药粉的味道很淡，还出现了很多其他的杂粉。”

白先生怀疑，加工作坊在加工时做了手脚，在自己的药材里掺了假。几天前，记者与其一道再次来到了该药材市场，现购了3斤三七，并全程暗访了其购买和加工的过程。

在白先生购买完药材后，很快就遇到了一名女子，并在其安排下来到了市场附近的这家“打粉”加工作坊——位于药材市场背后的一偏僻小院内。

↑工人正在“加工”药材

到达加工坊后，现场靠墙分布着多台加工机器，一名男子正在忙着为一位太婆加工药材。不一会，该名男子接过了白先生的三七，称重后，打开机器，将药材慢慢倒入了机器送料口。很快，机器下方汇集药粉的布袋鼓了起来，加工完毕后，工人抖了抖布袋，将磨成粉的药材再次放入另一台机器。工人称，为了让药粉更细，需要进行第二次加工。

加工完毕后，白先生便带着这袋刚刚打好的三七粉来到了药材市场内的市场监管方进行鉴定。工作人员经过查验辨别介绍，白先生的这袋三七粉的确发生了变化——里面一部分是三七，但还有其他的成分。不过工作人员也称，具体成分还需要专业机构的进一步检测，因为有可能这个机器因加工了其他药材有残留。

换句话说，白先生现买现磨的三七粉，却并不完全是三七粉。而后，白先生与记者一道再次回到了加工作坊，一探究竟。

/现场/

加工机器藏猫腻

内部无刀片还有一个暗道

回到加工房后，白先生质问刚刚为其加工药材的男子，为何自己的三七粉却并不完全是三七粉。该男子一开始并不作答，后则不承认白先生是在此加工的三七。一番理论后，白先生报了警，并向市场监管部门进行了投诉。很快，辖区派出所民警以及金牛区天回镇市场和质量监督管理所的工作人员也来到了现场。

经过对该男子的询问以及对加工现场的检查，执法人员发现了异常。几台加工机器全部都紧靠着墙，其中一台腿部宽大的机器引起了执法人员的注意，执法人员发现，该台机器内部并没有打磨的刀片，一片空荡荡。

↑加工机器内部的暗道

更奇怪的是，通过机器入料口向机器内部望去，右下方竟有一道透着光的口子——一个暗道直通到了下方，而从机器下方伸手又无法伸入进去。执法人员判定，该暗道或许连通到了墙壁另一侧。但奇怪的是，现场加工男子竟称自己也不知道情况，其表示自己只是按照老板的要求在进行打粉，对机器内部情况并不清楚。

由于现场环境复杂，几经寻找，执法人员才找到这个通往这个隔壁屋的房门，不过房门处于紧锁状态，加工男子也表示无法打开。后执法人员才通过外墙的一道孔看清了这个隔壁屋的内部情况。

而这个隔壁屋正是白先生的药粉发生变化的关键所在。

/揭秘/

药材自暗道流向隔壁屋

打出的“药粉”竟是“存货”

记者通过这个外墙的孔看到，隔壁屋内摆放着多个大小不一的塑料盆，以及装着各种粉末的编织袋，与机器暗道相连的位置放着一个嵌在地上的塑料盆，一旁则是一个鼓风机。另外，房内还有一些未加工的药材。

↑隔壁屋内堆放着不少装着粉末的编织袋

白先生的药粉是如何发生变化的呢？在了解完加工作坊现场情况后，记者做了一个实验。

在加工坊的加工区域，记者将部分药材自机器入料口一一放入，很快，墙另一侧的隔壁屋内，药材自机器内的暗道滚下，掉入到了那个嵌在地上的塑料盆内。也就是说，当初白先生前来加工的药材，并未通过机器本身的打磨变成粉末，而是直接被老板回收了。

↑药材自机器入料口进入最后掉落在隔壁的塑料盆

这一点，加工机器的结构也说明了问题——机器并无刀片，下粉末的出口与入料口也无法连通。经过现场确认，出粉末的出料口实际上最终是与隔壁屋的那台鼓风机产生了关联，通过鼓风机即可将现场一些疑似药粉的存货送进机器的下料口。

↑用于送“药粉”的鼓风机

白先生的药材就这样被偷梁换柱。

随后，执法人员对该作坊进行了断电处理，并要求其停止加工，同时将男子带走做进一步调查。

/执法/

无照经营已被依法取缔

加工坊现已关上了大门

15日，记者再次来到加工现场。当初的加工坊已经大门紧闭，门上贴上了铺面转让的纸张。那个可以看到隔壁屋的墙孔也已经被砖头封上。附近居民介绍，加工坊最近几天都没有再进行加工。

而后，记者来到了辖区金牛区天回镇市场和质量监督管理所，对该作坊的后续处理情况作进一步了解。

监管所工作人员介绍，当天在了解完现场情况后，便在随后对该加工作坊进行了取缔处理。“他们无照经营。”工作人员介绍，除了对该作坊作出了处理，还对附近的一些作坊加工情况进行了走访。

工作人员称，根据相应的规定，类似的药材加工坊本身就是不允许存在的，其自身也原本就无法办理到营业执照。一方面，中药材行业本身存在特殊性，管理严格；另一方面，加工药材是需要完备的证照的，一般需要具备相当规模的企业，进行专业加工炮制。“药材市场内的商家都只有营业执照，只进行无炮制药材的出售，无法进行加工，因此市场内是无法打粉的，所以他们才会到外边去。”工作人员介绍，也正是因为一些在市场外的作坊，相对比较隐蔽，查起来也就存在一定难度。

“我们平常的工作都会进行检查的，之前还和社区一起做过联合行动，取缔了几十家小作坊。”工作人员介绍，因为此类小作坊本身就无法获得证照，因此就并不符合规定，发现后都会进行相应的取缔处理。

红星新闻记者 杜玉全 实习生 伍伟欣 摄影报道