来不及吃早餐,去便利店买一个面包啃已经成为很多人的习惯。
作为同样来不及吃早餐的本小编,已经把公司附近便利店的蛋糕面包都吃了个遍!
便利店的面包吃起来干巴巴的能噎死人,还没有营养。
想吃好吃一点的就要去烘焙店,但不到100g的蛋糕起码得10元+,贵的离谱还齁甜!
好闺蜜听了我的吐槽,给我寄来了一箱唛兆脱脂奶蛋糕,说是跟便利店的不一样,让我尝尝。
尝一口,味道清淡,微甜不腻,不油腻,不齁甜,而且吃起来很滋润,一点都不噎人。
它的鸡蛋含量高达56%,牢牢占据配料表第一名,比其他蛋糕用料实在,比面包更营养。
里面还添加了脱脂牛奶,奶香清淡,营养价值高。
严格控制烘焙时间,并在蛋糕的底部增加纸托,更大程度地保留了营养物质和蛋液的水分,吃起来湿润绵软,不腻人!
这款脱脂奶蛋糕打开包装就能闻到扑鼻的蛋香,香醇浓郁,吃了之后更是回味无穷!
轻轻一口,是浓浓的清新蛋奶味,松软细腻,像是云朵一样绵软,入口即化!
吃起来能达到这种程度的蛋糕,配料和做工也都是与众不同的!
鸡蛋含量更是高达56%左右,瞬间秒杀普通的面包、蛋糕!
精选富含丰富蛋白质、核黄素和磷、铁等物质的散养土鸡蛋,确保每一口蛋糕营养又健康。
这款蛋糕的做法是火了几十年的戚风工艺,相比于普通面蛋糕的做法,它更加复杂,麻烦。
戚风工艺需要将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松、很柔软,再拌入蛋黄面糊。
这样做出来的蛋糕没有蛋腥味,反而更加膨松,水分含量高,味道清淡,糕体湿润香甜。
烤好的蛋糕松软飘香,色泽金黄,蛋糕内的气孔均匀细腻,入口松软绵密,好吃到停不下来。
这款面蛋糕湿润香甜,口感就像是化开的雪糕,嫩滑松软。
这是因为它在制作的过程中不添加乳粉,用脱脂牛奶代替!
蛋+奶+小麦粉的黄金配比,咬上一口,松软绵密,浓醇香甜,甜而不腻,营养健康。
买来放在家里,营养美味,老人,孩子都可以吃,送礼也倍有面儿!
脱脂奶蛋糕,软乎乎,轻轻一戳,还会回弹,像是棉花糖一样可爱。
平时早上来不及吃早饭,拿上一两个,搭配牛奶,美味营养又饱腹。
小朋友、学生党书包里经常带上一两个,课间操运动之后饿了就能吃~
下午肚子饿,晚上熬夜想吃小零食,吃它,能及时补充能量~
朋友聚会,出去游玩,包里带它,心里不慌!
精美礼盒包装,喜庆大气,不管是自己吃还是送朋友都很合适。