近日,深圳一奶茶店出品的橄榄汁因售价1000元一杯引发网友热议。网友直呼:“贫穷限制了自己的想象”。
据了解,涉事店铺名为“野萃山·分子果汁”。据相关报道,面对价格高的质疑,该店铺工作人员解释,橄榄汁所用原材料为无添加的“金玉三捻”橄榄,价格较高,进价就要800多元一斤。且制作时间较长,制作一杯需要1小时20分钟,工序较多,泄露配方会受处分。
“金玉三捻”橄榄到底售价几何?一杯450毫升装的橄榄汁售价1000元合理吗?11月23日,红星新闻记者先后对话店家、橄榄卖家及律师。
店家:千元饮品多家门店均有售
采用百年树龄的“金玉三捻”橄榄制作
在某电商平台记者看到,“野萃山·分子果汁”在深圳有多家分店,售价1000元的橄榄汁各分店均有售。
从商家放出的图片来看,千元橄榄汁容量约450毫升,包装是一个和店铺其他售价二三十元的饮品包装类似的塑料瓶,只不过将银色瓶盖换成了金色,“镇店之宝”四个大字刻在瓶身上。
在评论区,网友普遍表示“性价比不高”。也有网友晒图调侃:“黄金的瓶盖加上金色的果汁,大写的一个‘贵’字。”
记者以买家身份致电多家门店,一门店工作人员称:“因为采用的橄榄为金玉三捻橄榄,且都是选用百年树龄以上的橄榄制作,原材料都要几百元一斤,因此售价比较贵。”
而如果要拿到这杯饮品,需要等待1个小时左右,买家可以通过微信提前1个小时转账预订。
▲千元橄榄汁
值得一提的是,天眼查显示,“野萃山”关联公司是深圳市豪麟餐饮有限公司,该公司成立于2017年9月,注册资本约34.55万元人民币。
11月,深圳市豪麟餐饮有限公司获得战略融资,喜茶(深圳)企业管理有限责任公司投资入股该公司,持股比例60%,成为“野萃山”第一大股东。
在 “天价饮品”的讨论之外,这也引发了网友对该店铺营销手段的质疑。
橄榄卖家:如果是榨汁,区别不大
选用两三百元的果子即可
呈金黄色的光滑表皮,有明显棱边,这样一颗小小的产自汕头市金灶镇的果子,到底价格几何?
记者在某电商平台以“金玉三捻橄榄”为关键词搜索,电商价格从一百来元到六七百元一斤不等。整体趋势来看,最普遍的价格在两三百元左右。最贵的一家,售价680元一斤。
记者以买家身份咨询,多位店家均表示,“金玉三捻”橄榄的价格主要以产地、品种和树龄为标准。一般而言,树龄越大,品种越好,价格越贵。
售价680元一斤橄榄的店家告诉记者,当下是吃橄榄的季节,680元一斤的橄榄是“村中树王”的果实,据村中老人所说,已有400多年历史,年产量在几百斤左右。对方提及,七八年前曾有媒体专程前往报道了这棵树,那时候,“金玉三捻”橄榄的价格最高被炒到2000元一斤,“但现在已降下来了。”
为证明自己所言非虚,对方还发了一个金灶镇的定位。
▲680元一斤的橄榄 图据淘宝店家图
除了680元一斤的橄榄,该店铺还有100~400元不同价位的“金玉三捻”橄榄在售。对方表示,除了产地、树龄、品种的区别,果子价格贵,还有可能是精品与普通之分。所谓精品,即精挑细选的果子,个大标致;所谓普通,即果子长相略逊、果皮有瑕疵磨损。精品适合送礼,普通适合自用。
当记者询问对方是否听说了千元橄榄汁的新闻时,对方表示“有所耳闻”。他表示,同一棵树上的果子也可能因为品相卖出不同价格。如果是直接食用,差别主要在于果肉的口感。但如果榨成汁,对方认为“区别不大”,选用两三百元左右的果子即可。
律师:如果商家夸大宣传虚构价格
相关部门可以依法处罚
千元橄榄汁,律师怎么看?
“虽然这个价格(1000元一杯)超出了常人想象,但定价属于市场性调节行为,在成本和价格相符合的情况下,商家是可以制定该价格的。如果商家并未采用宣传所说的售价七八百元一斤的“金玉三捻”橄榄,夸大宣传,虚构价格,有关部门可以依法进行处罚。”四川君益律师事务所律师徐斌(二级律师)表示,根据《价格法》规定,价格的制定应当符合价值规律,大多数商品和服务价格实行市场调节价。对于经营者的价格行为,该法同时也规定:经营者定价的基本依据是生产经营成本和市场供求状况。
在徐斌看来,售价1000元的橄榄汁虽是明码标价,但因该事件引发了网友热议,政府相关主管部门进行价格监督检查时,可以行使下列职权:
查询、复制与价格违法行为有关的帐簿、单据、凭证、文件及其他资料,核对与价格违法行为有关的银行资料;检查与价格违法行为有关的财物,必要时可以责令当事人暂停相关营业。如果发现有违反《价格法》第十四条的不正当价格行为,责令改正,没收违法所得,可以并处违法所得五倍以下的罚款;没有违法所得的,予以警告,可以并处罚款;情节严重的,责令停业整顿,或者由工商行政管理机关吊销营业执照。
针对该情况,相关部门也已“出动”——
11月22日,深圳市市场监督管理局官方微博发布通报:近日,有短视频平台反映深圳某饮品店售卖“千元饮品”相关情况,引发网络关注,深圳市市场监管局已快速启动现场核查工作,相关情况将持续通报。
截至发稿时间,深圳市市场监管局未通报最新进展。
红星新闻记者 彭祥萍