贵满楼·开埠1904

地址：山东济南市中区二环南路领秀城贵和购物中心5F

（分店一）

贵满楼·开埠1904（贵和领秀城店）

地址：山东济南市中区二环南路领秀城贵和购物中心5F

（分店二）

贵满楼·开埠1904（香榭丽店）

地址：山东济南市槐荫区清源路与滨州路交叉路口

品牌起源：“贵满楼”源自中华民族传统文化中富贵满意之楼，“开埠1904”是为了记忆济南1904年自主开埠的年号。“贵满楼开埠1904”的创立为济南这座历史悠久、文化底蕴浓厚的老城，重拾隐藏在记忆中经典，为正以开放、发展姿态的新济南注入活力。在产品上中西混搭、南北交融、济南属性形成自主的开埠济南菜。通过“贵满楼开埠1904”展示着济南集开埠历史、人文、美食与一体的风采和辉煌。

百年前济南的流光历史，需要有人传承记忆。其中留住辉煌历史的最好方式就是将文化传承，传承文化的最佳路径就是生活方式，将这一历史固化成视觉及可吃的文化。贵满楼的外观设计可谓博采中西之长，入口处的大型书架配搭红色的主色调等，让人仿若穿行于百年前的开埠街头，十分惬意。书籍是人类知识和文化的载体，是人类智慧的结晶。它能够突破时间和空间的限制，实现不同时代、不同地域的知识和文化的传播、交流和融合。

其中最著名的菲舍尔厅是借鉴了德国著名建筑设计师赫尔曼·菲舍尔主持修建了济南老火车站的风格：费舍尔大厅内穹顶式吊顶，六盏定制欧式水晶吊灯，墙面马赛克为纯贝克定制马赛克。菲舍尔层高12米，面积600平米，圆桌就餐22桌，剧院式会议可容纳500人。

老火车站曾经是济南的标志，被战后西德出版的《远东旅行》列为远东第一站，一度录入清华、同济大学的建筑教科书，是世界上唯一的、哥特式风格的车站，也是我国一处享誉世界的著名地标建筑，很多人正是认识了火车站，才认识并记住了济南。遗憾的是在1992年，经历了84年的风风雨雨，老火车站被永久性拆除。

贵满楼·开埠1904产品介绍：

【天鹅酥】

纯手工制作而成，用150度的油温炸制定型，外形逼真，精致可爱；天鹅酥的主体部分是选用榴莲作为馅心，脖子是由饼干面团烤制而成 ，质地厚重，回味无穷。成为众多消费者，争相打卡的一道甜品。

【开埠富贵鸡】

黑松露脆皮烤鸡是最具有开埠1904文化的特色菜，源于老济南最早一家西餐厅的做法，贵满楼在原有的基础上进行改良，在鸡腹中加入黑松露、肉沫、牛肝菌。鸡身涂抹黑松露酱，烤制50分钟而成，皮脆、肉嫩、骨香。

【功夫三不沾】

功夫三不沾，又名桂花蛋，曾是乾隆皇帝下江南时品尝的一道菜品，食用后对其赞不绝口，赐明“三不沾”。三不沾，即为：不粘筷、不粘盘、不粘牙。口感软香油润，浓甜不腻。