一年一度的立秋到了

代表着秋季开始

但是今年的立秋很独特

因为现在正处于三伏天的中伏

暑气未散，天气依旧炎热干燥

特别是对于发育还没完全，身体自我调节能力还很弱的孩子来说，妈妈们不仅要继续做好防暑降温的工作，同时也要注意宝宝脾胃的调养。

小壮熊今天给宝爸宝妈们介绍几款食材，都是这段时间家里常见，又适合宝宝健脾养胃的食物，一起学起来吧！

01

一、百合

百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，可煮粥、煮糖水、蒸和炒，不仅有良好的营养滋补作用，而且还有滋阴润肺、止咳生津的功效，同时也能提高宝宝的睡眠质量，让宝宝睡得更香甜。

推荐食谱：百合雪梨米饮

食材：雪梨1个、大米50克、百合2片

做法步骤：

1、将大米和百合分开浸泡1小时以上；

2、浸泡后一起放入锅中，用小火慢熬；

（煮粥时加水量一般是水盖过大米，2个食指关节）

3、雪梨去皮去核，切成小薄片；

4、等米粥煮至黏稠后加入雪梨，继续用小火慢熬30分钟；

5、煮至软烂后盛出稍稍冷却，然后用辅食机打至细腻即可。

食物贴士：

如果是温燥引发的咳嗽，症状为：干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥，此时食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽，症状为：咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷，此时就不能服用百合类清凉的食物。

02

二、莲藕

莲藕甜且脆，富含丰富的铁、钙等微量元素以及维生素、植物蛋白质等，生吃莲藕能够清热生津、润肺止咳，尤其适合秋燥上火的宝宝食用。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。

推荐食谱：莲藕粥

食材：莲藕 大米 适量冰糖

做法步骤：

1、将莲藕洗净切成小丁状，大米淘洗干净；

2、将藕丁和大米同时放入锅内，加适量水熬成粥；

3、食用前加入适量冰糖即可（可不添加）。

食物贴士：

粥本身具有健脾养胃的效果，再配上养阴润肺的莲藕共同煨食服用，具有清热生津、开胃健脾和益血等功效，对于改善宝宝的秋燥症状很有帮助。1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃，也可以把莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝，但是脾胃不好的宝宝最好不要生吃莲藕。

03

三、山药

山药，一味平补脾胃的药食两用之品，它含有大量的蛋白质和维生素，可以增强宝宝免疫力和体质，同时含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，增加人体的消化、吸收功能，增进食欲，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。

推荐食谱：小米山药红枣粥

食材： 小米 山药 红枣 冰糖适量

做法：

1、将红枣浸泡备用，山药去皮切块；

2、红枣最先下锅，待水煮沸，加入山药和小米；

3、转入小火慢炖，将小米和山药煮至烂熟即可；

4、食用前可适量加入冰糖。

食用贴士：

小米治脾胃虚热、补益虚损等，是养胃的好食材，增加红枣更是有补中益气，养血安神的功效，三种食材搭配在一起，营养价值不言而喻。小米特殊的香气，红枣的甘甜，山药软绵的口感，老少皆宜，给宝宝食用最好煮透烂一些。

育婴师小贴士

蔬果中含有非常丰富的膳食纤维和维生素，这段时间宝宝应该多吃一些时令蔬果。重点推荐梨、丝瓜、南瓜。梨生吃有生津止渴、清热降火的作用，炖成梨汤更是可以化痰止咳；丝瓜可以解毒通便、养胃，对孩子的消化系统有很大的好处；南瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素，还含有钙、铁等微量元素，香甜细腻，适合宝宝食用。