7月18日，记者从深圳市市场监督管理局了解到，安记食品股份有限公司（简称“安记食品”）1批次鸡精被检出大肠菌群超标。据了解，这并非安记食品第一次上“黑榜”。

此次抽检通报显示，标称安记食品生产的“安记”鸡精调味料浓香型（颗粒状，908克/包，2019-05-08），大肠菌群检出值为230MPN/100g，而《鸡精调味料》（SB/T 10371-2003）中规定，鸡精调味料的大肠菌群≤90MPN/100g。

深圳市市场监管局称，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。食品中检出大肠菌群不合格提示食品可能受到肠道致病菌污染，人食用后可能会出现呕吐、腹泻等消化道症状。

新京报记者了解到，安记食品为A股上市公司，1995年成立，2015年12月9日在上海证券交易所上市。该公司专注于调味品的研发、生产和销售，主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等。

据了解，这并非安记食品首次登上食品安全抽检“黑榜”。据报道，2011年，原浙江省工商局在流通环节食品的抽检中发现，安记食品生产的鸡精（2011-07-11）检测不合格；2008年，原安徽省工商局公布安记食品生产的味精（2008-2-25）被检出硫酸盐项目不合格；2007年，原深圳市工商局在第4季度调味品质量监测中抽检出安记食品生产的鸡精（2007-10-12）大肠菌群不合格。

值得注意的是，企查查数据显示，安记食品从2017年至2019年之间的7次抽查检查中，有3次被责令整改。

多次出现质量问题，且多次被监管部门责令整改，安记食品为何还会出现食品安全问题？而此次抽检不合格的产品，安记食品如何处理？针对这些问题，7月18日，记者按照官网存留的联系方式致电安记食品，一位自称物流部工作人员表示，对此不知情。记者也就此向安记食品董秘办发去采访邮件，截至发稿前，尚未收到回应。