早先南京商业布局是“节点式” 让老南京“跑断腿”

改革开放以前,南京商业布局乃“节点式”,一旦离开了“节点”,几乎就“商味”全无,很不方便。如今,南京商业主、副中心辉映,不断向四周辐射,极大地便利了百姓。老南京不免感叹:昔日“跑断腿”今天“下个楼”。

如今的南京已涌现众多商业繁华地带。不过当年,老百姓购买商品需要四处奔波,物质匮乏是主因,商业布局落后也是重要因素。

改革开放以前,南京商业布局乃“节点式”,一旦离开了“节点”,几乎就“商味”全无,很不方便。如今,南京商业主、副中心辉映,不断向四周辐射,极大地便利了百姓。老南京不免感叹:昔日“跑断腿”今天“下个楼”。

商家隔空“互怼”的三山街

三山街乃古城南京最老的商贸中心,老南京恐怕还记得,许是一种巧合吧,这中间最富戏剧性的是,扼居在街口的那四家老字号店铺,位居中华路东的万象服装店与更新百货店是隔街相望,都卖的服装和百货,而身处中华路西侧的杨福记食品店则与金门水果店,遥相呼应,同样是经营食品和南北货,正是家住街对过,哪个怕哪个?长年以来大家是隔空相望,却暗中都较着劲呢。

三山街的店铺经营规模相对比较小,大多数店家只设一层铺面,唯有天福布店等是个例外。久负盛名的天福绸布庄始创于1922年,以“天官赐福”命名天福,雄踞三山街口,三层楼顶的那座塔式四望亭门楼,红色招牌“天福”字样十分夺目,是当年三山街地标,这里常常顾客盈门,熙熙攘攘。

三山街拥有著名的同仁堂、张泰和等老字号中药铺,老九章绸布庄,三聚鞋店,盛锡福帽店,江苏酒家、安乐园酒家,三新池浴室等老字号店家。以后又增添元大五金店、杨福记食品店、金陵南北货商店等著名商家。值得一提的,还有那裱画廊菜场,它是城南地区农副产品中心,每天这里总是人头攒动,购买紧俏品的人络绎不绝。

店面间夹杂民居的新街口

新街口自民国期间问世至今始终是南京的商业中心,当时的经营规模还较小,多集中于今天的四环路以内,实在让人难以想象,沿街商铺很难用鳞次栉比来形容,店与店之间,竟然还夹杂少数民居,以及机关单位的用房呢。

商业巨擘中央商场,长时期蜗居当时民国建立的老大楼,俨然“螺丝壳里做道场”。然“买服装到中央”,是老百姓“口头禅”久负盛名。一贯行不改名,坐不改姓的,号称商界“不沉的航空母舰”的新街口百货商店,在中华人民共和国成立前夕开工,连脚手架都未及拆除,便回到人民手中,普通混凝土结构三层老楼,没有刻意粉饰。每天临开业前门口总挤满顾客,大门一旦开启,人们蜂拥而入,那样的情景,现在的年轻人是无法理喻的。

位于淮海路、丰富路口,曾经矗立过一座层高三层的大楼,正式名称是:南京手工业产品门市部,人们惯称“手工业”,主要经营南京地产商品,与“新百”、“中央”一道,同为南京人的“购物天堂”。

这里有老广东、大三元、六华春、同庆楼等老字号餐馆,小红花儿童服装店,金谷女子服装店和著名的李顺昌西服店,还有集邮、体育、摄影等各种专业商店,及与之配套的旅游、娱乐等店家、场馆,所以,每逢节假日,逛新街口是南京广大市民的必修课。

媳妇、大妈最心仪“红霞”

鼓楼广场是南京的政治中心,布局的商店很少,商肆大多集中在广场的西北部,鼓楼百货商店当数“领头羊”,位于中山北路上,1956年开业当初,称妇女用品商店,1969年改名。

除“鼓百”以外,这一地区还有著名的“红霞”布店、北极服装店和鼓楼食品商店等。“红霞”绸布店店面宽敞,是引领时尚的落地,每天这里总是顾客盈门,一度时间几乎是姑娘、媳妇、奶奶和大妈们时刻念叨的地方,如果有幸在“红霞”觅到心仪的布料,立刻就会成为妇女同志工作之余值得炫耀的热门话题呢。

马祥兴菜馆建于1850年,是南京著名清真老字号。创制了脍炙人口的“松鼠鱼”、“蛋烧卖”、“凤尾虾”、“美人肝”四大名菜,深得赞誉。中华民国定都南京后,许多国民党元老也成为座上常客,冯玉祥、李宗仁、白崇禧、汪精卫、张学良、蒋经国等,均慕名来店品尝。

1958年5月,马祥兴菜馆迁至鼓楼中山北路5号以后,立刻跻身这个“节点”成为重要商家。在继承传统的基础上,又先后增添了十多种名菜,其中八宝芦鸭、卷筒牛肉、鱼肚海参、芙蓉鸭片等,颇受顾客好评。

城北城东山西路大行宫

山西路广场是城北商业中心,除广场周边,还有山西路以及湖南路口分布有不少商家。在这个节点上,主要有山西路百货大楼和新中华服装店、杭州饭店等。“山百”位于山西路广场南侧的中山北路上,开设于1957年,除经营一般性工业品外,设有“南京地方针纺织品部”,是其一大特色。

大行宫、杨公井,是城东地区商业“节点”,商家屈指可数,有家著名的拍卖行、百货商店和九龙布店等,还有小上海酒家等餐饮业。

1947年4月正式开业的,地处太平路中段的太平商场,1949年以后停业,场地改作百货仓库竟然长达三十多年,直到1982年,太平商场才予以恢复。

居于这个节点的“绿柳居”,颇有名气,经营的素食品种繁多,技术精湛,时有更新。有素鸡、素鱼、素肉、素海参、素鱼翅、素鸽蛋,以及全素宴席,号称“荤有素就有”,许多中外食客慕名前来品尝。

此外,还有个重要节点,那就是下关。南京站建立前,下关站是沪宁铁路终点站,所以,热河路一带比较繁华,以下关商场挑头,形成热河路广场这个“节点”,1952年国营南京市百货公司下关门市部,在热河路口设立,1958年扩充为下关百货商店,服务对象主要是当地居民、航运业职工、附近菜农和南来北往的旅客。谷万中

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