立冬来了!养生牢记3个重点,进补6种食物,健康过冬

春生,夏长,秋收,冬藏。立冬是二十四节气中第十九个节气,也是冬季第一个节气,一般在公历每年11月7日或8日,当太阳到达黄经225度时为立冬之始,它与立春、立夏、立秋合称“四立”。

“立冬有食补,春来勇如虎。”

冬季属阴,人身阴盛阳衰,易受寒邪侵袭,故冬季宜藏阳、养阳,是对身体“进补”的大好时机。

立·冬

立冬养生的3个重点

1

养肾

冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。

若冬季咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以饮食应少咸多苦。

2

养胃

冬季进补应驱寒暖胃。从中医角度讲,冬季气候处于“阳消阴长”的过程,如果不慎受凉,会使得寒邪内克于胃肠,导致胃肠不适。

应多吃温性、热性食物,以提高机体的耐寒能力。

3

养神

冬季应早睡晚起,着眼于“藏”。

不轻易扰动阳气,也不过度忧心操劳、躁动心神。

建议有条件的最好睡个午觉,还可以有效预防心脏疾病的发生。

立·冬

立冬进补3果3菜

一、立冬3果

1

甘蔗

甘蔗味甘性寒,是很好的“泻火”食品,有清热润燥的作用。甘蔗清凉爽口,含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢有益的维生素等营养物质。

甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。

甘蔗一般人群均可食用,但脾胃虚,寒、胃腹寒疼者不宜食用

2

梨子

梨有养阴清热、生津止渴、润肺凉心、止咳化痰、消炎降火等功效,对于秋冬季节常见的小毛病,如热病津伤烦渴、咽喉干痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘等疾患都有较好的预防效果。

因其鲜嫩多汁,酸甜适口,含有丰富的水分、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,所以又有“天然矿泉水”之称。

不过体质虚寒、腹部冷痛者不宜生吃梨,多吃可能会导致腹泻。

3

柚子

柚子柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。现代研究也发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C,有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用。

但要注意的是,如果正在吃药,那么不建议吃柚子。因为柚子含有一种名为“呋喃香豆素”的化合物,能抑制人体内一种代谢酶的活性。

而这种酶的活性一旦降低,人体就不能及时地把某些药物分解代谢掉,从而增强药物的药理作用和不良反应。因此,长期服药的人不适合吃柚子,偶尔吃药的人则建议间隔72小时后,再去吃柚子。

二、立冬3菜

1

莲藕

藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精、补脑。冬天天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。另外莲藕对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

莲藕生吃可榨汁与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用;熟吃可做成鲜藕炖排骨。

2

山药

冬季适宜吃根菜,例如山药就是好根菜。山药益脾胃,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

食补作用缓和,不寒不燥,补气而不滞,养阴而不腻,平补三焦气阴。

对于肠胃功能较差的人来说,吃山药能起到较好地改善胃肠的效果。

3

白萝卜

萝卜“乃蔬中之最有利益者”,能下气,消食,除疾润肺、解毒生津。

冬季天气干燥,尤其是室内更为干燥,容易出现内热的情况。而味甘性凉的萝卜,具有清热降火的作用,此时食用能够缓解自身肝火虚旺、肺热的情况。

熟吃补气顺气,和猪肉、羊肉一起炖着吃,效果更佳。

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