它是 “补血大王”，铁是大枣的10倍，苹果的20倍，女人要多吃，它就是“樱桃”。冬天樱桃刚出来的时候几十块钱一斤普通人家根本吃不起，不过现在好了，几块钱就能买了，可以大吃特吃。樱桃这东西，对女人特别好。樱桃的铁含量超高，我们一般补血都会吃大枣，但是樱桃的铁含量是大枣的十倍，每百克樱桃中含铁量多大5.9毫克，位于水果之首。铁是合成人体血红蛋白的主要因素，它还在人体免疫和能量代谢中发挥这巨大的作用。可以看出，多吃樱桃还可以增强免疫力不易生病。

野樱桃酱三明治

By 幸福吉兆

配料：

野樱桃 适量、白砂糖 50克、冰糖 个人口感添加

烹饪步骤：

1.把新鲜的野樱桃

2.洗干净，捞出来，静置一会儿

3.把樱桃核和樱桃肉分离，放点白砂糖，用筷子把樱桃肉白砂糖搅拌一下（白砂糖根据个人口味添加或减少），倒入干净热锅，煮沸后放入冰糖，要多放，放越多糖，果酱越粘稠～然后改成小火煮，等冰糖完全融化，果肉成酱就可以了

4.大概成这个样子就可以，静置凉透，放入冰箱冷藏

5.在准备三片正方形面包片，抹上一层樱桃酱+面包片+午餐肉（双汇香肠片）+沙拉酱+面包片+个人爱好水果或者是果仁

6.完成了，送给你们

烹饪小贴士：

1、樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。2、麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。3、樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。4、樱桃汁对烧伤有独特的功效。将樱桃挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。5、樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑（脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用）。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。