油炸

是指将食物放入食用油中加热

油炸可以杀灭食品中的微生物

延长其保质期

同时可以改善食物风味

赋予食物特有的金黄色泽

不同地区有不同的油炸食品

来看看云南德宏这些油炸出的美味

光看图馋到流口水

炸猪皮+炸五花肉

下酒菜最佳拍档

经油的高温刺激

藏在五花肉和猪皮里的醇香

已经完全被激发

喝上一口酒

再配上一块蘸了腌菜膏的肉

爽！！！

炸干巴

香醇原汁原味

韧劲十足的口感

丰富的蛋白质

想想就“牙齿痒”

油炸肥肠

是一种听起来油腻

吃起来香的食材

经过油炸

油炸肥肠

吃起来柔韧有嚼劲

焦香不油腻

是钟爱肥肠者的不二之选

炸酥肉

是一道以里脊肉、鸡蛋

为主要食材制作而成的家常菜

口味香滑爽口

是过桥米线的忠实拍档

香茅草炸排骨

香茅草的香气充分融入排骨中

吃之有味

食之清香

“香草堆里找肉吃”

这种吃法颇有意趣

凉拌炸竹虫

柠檬的清香

茴香的甘甜

香脆可口

足够让您迷失在美食的国度中。

炸洋芋

炸糯米粑粑

糯米的清香软糯

表皮油炸酥脆

纯正的

德宏味

家乡味

炸南瓜饼

闻之鲜香扑鼻

食之甜而不腻、糯而不粘

加上它圆圆满满的可爱模样

实在让人忍不住想咬几口

油卤蒜鸡脚

大蒜的香味

鸡脚的嚼劲

这样的搭配可谓是完美

俘获了多少食客的心！

油炸黄豆粑粑

糯米的香软

甜甜的豆沙

酥脆的黄豆粉外皮

一口咬下去

软软糯糯的口感

吃了绝对会上瘾

油炸芭蕉

长见识了

芭蕉居然还可以油炸着吃

这种“新奇”的吃法在它的口感上

更香酥更清甜香脆

你敢尝试么？

来呗！

甩粑粑

用调和好的面团

全凭两只手甩动越变越大

油炸的甩粑粑

香甜可口、外酥里嫩

就只可以这样吃么？

NO！NO！NO！

还可加 香蕉、苹果，或牛肉

......

各种不同配料食材作为馅料

油炸鲜虾春卷

实实在在的一颗大虾仁

虾肉软嫩

新鲜有嚼劲

春卷外层酥

里层软

一软一脆

啧！啧！啧！

真是人间美味

油炸小鱼和小河虾

又酥又脆

绝对是解馋“利器”

油炸鲫鱼

“我能忘记世间美味

唯独忘不了 油炸小鲫鱼”

油炸泥鳅

油炸蚂蚱

简直人间美味哪！

炸熟后控油盛出来

撒上盐

口感又香又脆

如果您下得去嘴

那油炸蝗虫绝对是既健康又美味

▲油炸马蹄菜

啊！！

我愣是擦着口水写完