如图这种树叶，列位都不生疏，这便是桑田沧海中的桑树，桑叶虽不值钱，但药用却能阐扬很大代价。自古以来，桑叶便是一味良药。

桑叶为桑科植物桑树的干燥叶，开春初芽（嫩桑叶）或秋季经霜后（霜桑叶）或冬季经雪后（冬桑叶）采收，晒干生用或蜜炙用。

桑叶的功能

4个妙用桑叶的中医处方

桑叶摄生应用

中医以为，其味苦、甘，性寒，归 肺、肝二经，有疏风散热、清肝明目聪耳、补肝益肾、定心养神、消炎退肿、清火、清肺润燥等功能，常用于风热伤风或风温初起，发烧头痛，汗出恶风，咳嗽胸痛； 或肺燥干咳无痰，咽干口渴及风热或肝阳上扰，头晕头痛， 目赤昏花等病证。

桑叶温敷能解蛇虫毒、蚊虫叮咬、除脚气水肿，饮用止渴、利五脏、通关键环节、利巨细肠下气，恒久饮用能到达加能人体免疫力，乌发延年、延缓朽迈等成果。

《本草经疏》: 桑叶性味甘、寒甘以是益血、寒以是凉血，甘寒相合，故下气而益阴。又能明目止咳。有补益之功。

《本草经图》: 桑叶常服，煎以代茶饮，令人聪慧。

当代药理学研究证实，有较着的抗菌消炎、降血压、降血脂等死守，对谨防癌症及糖尿病有功能。桑叶含黄酮及黄酮苷、生物碱、多糖、甾醇、挥发油、氨基酸、维生素等药用因素，具有抗凝血、降血压、降血糖、降血脂、抗粥样硬化、抑菌、抗炎、抗朽迈、抗肿瘤、抗病毒、抗丝虫、抗溃疡、解痉等浸染。

《食疗本草》: 桑叶有低落血压和低落血糖的浸染。

《中华人平易近共和国药典》: 桑叶疏热散风，清肺润燥，清肝明目。

桑叶用代茶饮，始见于中国传统药典《本草大纲》:桑叶“汁煎代茗，能止消渴”，“灸熟煎饮，代茶止渴”。桑叶茶在中国汗青上素有“仙人茶”的佳誉，而在日本则被称为“龟龄茶”。当代医学也证实桑叶的摄生浸染。

桑叶茶可以减缓糖尿病症状，具有谨防糖尿病的保健

疗效

桑叶可以促进胰岛素渗出，促进细胞对糖的操作、肝糖原合成、改进糖代谢，增强糖尿病人病变胰岛细胞与布局的规复成果，增进糖尿病人外周构造胰岛素受体并进步受体敏感性的成果。不影响康健人的血糖程度，起到全方位的谨防糖尿病和保健功能。

抑菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤浸染

桑叶具有较强的抗炎浸染，与祛风、清热功能符合，桑叶能谨防癌细胞天生，进步人体免疫力，首要成果因素是DNJ生物碱类、类黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素，能按捺染色体突变和基因突变。

桑叶的解毒成果

农药和情形污染而使有害物质残留在蔬菜、生果、肉类、家禽食物中，主要影响人体康健，亦是当今社会患癌病人日益增进的前导发轫之一。桑叶跟绿茶一样，可断根人体体液和构造中因摄入有害食物而带来风险，出格断根重金属离子更为较着，桑叶可去除水中94%的镉，而绿茶仅为80%；桑叶还可以去除98%的铅，绿茶为90%，试验证明，桑叶茶可辅佐分泌肝构造和其余器官中的镉和铅，是以桑叶具有解毒成果。

此外，桑叶对腹部满胀、食欲不振、腿脚无力、肺部伤风、咽喉不适、多痰咳嗽、肠胃欠好、便秘、失踪眠、脚气、水肿、排便不畅等亚康健的逆转有着不成低估的浸染。

妙用桑叶的中医处方

（一）风热咳嗽或风温初起咳嗽

症状：身热不甚，口微渴，舌红苔薄白，脉浮数。

1．桑菊饮：桑叶7.5g，菊花3g，杏仁6g，连翘5g，薄荷2.5g，苦桔梗6g，生甘草6g，逐日1剂，水煎，分两次服。

2．杏仁、桑叶、牛蒡子各9g，桔梗、薄荷叶各5g。逐日1剂，水煎，分两次服。

（二）外感温燥

症状：头痛，身热，口渴，咽干，鼻燥，干咳少痰，或痰少而黏，舌红，脉浮数。

桑杏汤主之：桑叶3g，杏仁4.5g，沙参6g，象贝母3g，喷香豆豉3g，栀子皮3g，梨皮3g，逐日1剂，水煎，分两次服。

（三）温燥伤肺

症状：身热头痛，干咳无痰或少痰，气逆而喘，口渴，咽喉口鼻干燥，舌干苔少。

清燥救肺汤主之：桑叶9g，生石膏7.5g，人参2g，胡麻仁3g，阿胶2.5g，麦门冬3.5g，杏仁2g，枇杷叶3g，甘草3g，逐日1剂，水煎，分两次服。

桑叶摄生保健

说到桑叶的摄生，着实我国自古就有发明和应用，然则可悲的在于，跟诸多中医学历一样，时至本日最普及的应用却在日本。

日本是最早研究和应用桑叶摄生食物的，在20多年前已有桑叶保健食物上市，今朝日本市场上已稀有十种桑叶类保健食物，年产值高达几十亿日元。首要有桑叶茶，桑叶薏米茶，桑叶柿叶茶，桑叶青汁，桑叶冰激凌，桑叶面条，桑叶寿司，桑叶饼干，桑叶糕饼等各类营养保健食物。