野生菌价格降降降!见手青200元/公斤,鸡油菌上市一小时被抢光

春季以来

干旱导致菌子卖出了“天价”

让吃货们默默拉紧了钱包拉链

然而连日来

云南多个地方阴雨绵绵

野生菌开始大量上市

并且降价了

所以

吃货们无需再等了

冲呀!

5月28日,春城晚报—开屏新闻记者从木水花野生菌交易中心获悉,当日野生菌日交易量已经达到5吨,跟两天前相比交易量翻了2.5倍,其中见手青总量就多达3吨,上市种类也多达10余种。

木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍,“近日降雨量比较充足,今日上市总量明显翻番上涨,价格也是翻倍下跌。

见手青价格已从前天的600元~800元/公斤→200元~300元/公斤

谷熟菌价格已从前天80元到100元/公斤→60元到70元/公斤

鸡枞价格为700元到1100元/公斤

美味牛肝价格为70元到80元/公斤

黄牛肝价格为180元到200元/公斤

此外还有黑牛肝、白牛肝等野生菌”,成爱丽告诉记者,现在菌子价格已经明显走低,市民的吃菌季已经来临,近几日不但整个市场里购买菌子的市民明显增多,餐饮企业选购也增多了,还有不少农贸市场也开始入场批发。

成爱丽表示,当日刚上市的40多公斤鸡油菌销售速度最快,货刚到市场不到一个小时就被抢售一空。

“我们家已经是今年第二次吃野生菌了,一个周前来购买的见手青都是800多元/公斤,没想到今天就降到了200多元,所以就又下手了”,市民王先生告诉记者,自己家离木水花野生菌市场比较近,买菜也常去市场,也就比较关注野生菌的价格。待到鸡枞菌大量上市时,还有买一些鸡枞炸油吃米线。

校对 郭毅

编审 张明

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