春季以来

干旱导致菌子卖出了“天价”

让吃货们默默拉紧了钱包拉链

然而连日来

云南多个地方阴雨绵绵

野生菌开始大量上市

并且降价了

所以

吃货们无需再等了

冲呀！

5月28日，春城晚报—开屏新闻记者从木水花野生菌交易中心获悉，当日野生菌日交易量已经达到5吨，跟两天前相比交易量翻了2.5倍，其中见手青总量就多达3吨，上市种类也多达10余种。

木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍，“近日降雨量比较充足，今日上市总量明显翻番上涨，价格也是翻倍下跌。

见手青价格已从前天的600元~800元/公斤→200元~300元/公斤

谷熟菌价格已从前天80元到100元/公斤→60元到70元/公斤

鸡枞价格为700元到1100元/公斤

美味牛肝价格为70元到80元/公斤

黄牛肝价格为180元到200元/公斤

此外还有黑牛肝、白牛肝等野生菌”，成爱丽告诉记者，现在菌子价格已经明显走低，市民的吃菌季已经来临，近几日不但整个市场里购买菌子的市民明显增多，餐饮企业选购也增多了，还有不少农贸市场也开始入场批发。

成爱丽表示，当日刚上市的40多公斤鸡油菌销售速度最快，货刚到市场不到一个小时就被抢售一空。

“我们家已经是今年第二次吃野生菌了，一个周前来购买的见手青都是800多元/公斤，没想到今天就降到了200多元，所以就又下手了”，市民王先生告诉记者，自己家离木水花野生菌市场比较近，买菜也常去市场，也就比较关注野生菌的价格。待到鸡枞菌大量上市时，还有买一些鸡枞炸油吃米线。

校对 郭毅

编审 张明