一、热点事件
《泸州老窖单品牌体量首破100亿，双品牌核心单品年度开瓶超4000万瓶》
3月2日，2025年泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议在泸州举办。会上，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋表示：公司2024年保持了良性增长趋势，市场规模再创新高，预计全年各项经营指标将实现稳步增长。酒业家从会上获悉，2024年，国窖1573品牌稳居两百亿阵营，泸州老窖品牌体量突破100亿元。
此外，2024年泸州老窖以“数字攻坚、开瓶为王”为理念，打赢数字营销攻坚战，其中核心单品年度开瓶超4000万瓶，开瓶终端超70万家，开瓶消费者超1000万。
《河北白酒市场继续扩容！2024年体量升至320亿，谁在逆势贡献增量？丨一线调研》
在多个主流区域市场缩量的2024年，河北白酒流通市场成为中国白酒行业难得的逆势增长区域。
近期，酒业家调研河北市场时发现，不同于全国多个主流消费市场的普遍下滑，在消费疲软、动销乏力的2024年，河北白酒流通市场仍实现了超预期的增长。酒业家综合多方信息显示：河北白酒流通市场2024年整体规模稳中有升。从价格带来看，尽管河北高端白酒市场仍然承压，但占据主流消费的大众价位带底盘稳固，拉动整体增长。高端产品受阻、大众市场份额稳步提升成为河北流通市场主旋律。
其中，100-400元价格带的扩容是河北白酒市场增长的重要支撑。酒业家调研获悉，泸州老窖、汾酒、山庄等全国性名酒及区域龙头旗下部分产品增长迅猛。以泸州老窖旗下产品为例，特曲在河北销售额增长迅猛，核心市场石家庄增速甚至更高，头曲更是实现翻倍增长……
《安徽省纪委监委：曹杰涉嫌严重违纪违法，正接受纪律审查和监察调查》
2月27日，据安徽省纪委监委消息，安徽省文化投资运营有限责任公司党委书记、董事长曹杰涉嫌严重违纪违法，目前正接受安徽省纪委监委纪律审查和监察调查。
《汪博炜：2025年郎酒将聚焦思想、团队、产品升级，推动战略性增长与经营性增长》
2月27日，郎酒在成都召开2025全国经销商大会，郎酒3000余名商家伙伴及郎酒销售团队代表参加会议，激情凝聚「中国郎打胜仗」的澎湃信念。
会上，郎酒股份总经理汪博炜发表主题讲话，确定2025郎酒发展基调——以「思想、团队、产品三大升级」和「强壮、稳健、增长」统揽全局，并做以下强调：
1、组织驱动：营销经营主体「1变7」，形成销售公司、青花郎事业部、红花郎事业部、兼香事业部、战略推进部、电商KA部、国际业务部七大主体；三大品牌事业部升级「准公司制」，实行1位分管领导、1位总经理双「第一责任人」制度，更广范围、更深层次体系化、专业化运营市场；
2、产品力就是郎酒的生命力：继青花郎、红花郎·10、红花郎·15升级后，郎酒将在2025年升级现有大单品，并推出龙马郎新品；
3、夯实「酱香高端，兼香领先，两香双优」战略：坚守酱香郎酒「唯一」价值，创造郎酒兼香「第一」价值；
4、坚定不移走独具郎酒特色道路：以极致品质、极致品牌、庄园引领、长期主义，大稳定、小调整政策，扎扎实实打基础；
5、战略性增长与经营性增长：以消费者利益为中心的战略性增长优先，以商家利益为中心的经营性增长紧紧跟随，两种增长相得益彰；
6、更严谨的商业模式：强化顶层设计，战略配称，整合资源，带领商家做强、做长；
7、厂商命运共同体：扶好商、树大商，保障商家合理利润，厂商齐心共同进步。
《400元价格带成名酒新战场：浓酱清3大百亿单品压阵，茅台引领头部酒企强势加码！》
400元价格带正成为新周期下头部名酒与省酒龙头竞争的“新战场”。
在本轮白酒周期所呈现的低端增长、次高端疲软的大背景下，400元作为次高端的中间地带，其发展却呈现出与次高端价格带整体“相反”的态势：酒业家梳理发现，目前剑南春水晶剑、习酒·窖藏1988、汾酒青花20这三款百亿级大单品的一批价几乎均在400元上下。
除此之外，茅台酱香酒计划在2025年推出定位在这一价格带的茅台王子酒塔尖产品，加上原有在这一价格带已有布局且表现不俗的洋河梦之蓝M3（水晶版）、泸州老窖特曲（60版）、古井贡酒古16、郎酒红花郎（15）、今世缘国缘四开等产品来看，2025年，400元价格带的竞争将呈现出更加激烈之势。
总体来看，在400元价格带，浓酱清三大百亿级大单品的“三足鼎立”势头已经形成，茅台酱香、洋河、泸州老窖、古井贡酒、郎酒等200亿级以上的头部品牌也有强势加码的表现，此外还有今世缘、迎驾贡酒、舍得、水井坊、白云边、仰韶等百亿、准百亿级的区域性和省酒龙头品牌参与，400元之战愈发激烈！
《“消失”的反向红包丨一线调研》
“在河南市场，有些商家预计50%的（带有反向红包）产品拿不到反向红包。”
近日，河南、山东、江苏、安徽等在内的多个市场向酒业家反馈反向红包问题，不少终端商户完成动销后遇到反向红包“无法扫码”“延迟到账/到账率低”“扫码后被取消”等各种情况，更有商家反映其“在店内自用酒都扫不到红包”。
随着反向红包大面积“消失”，商家利润得不到保障，很多终端逐渐失去推销动力，而这其中原本为维护价格体系而取消、缩减反向红包的部分产品，也迎来了政策传导的阵痛期。
《茅台、习酒、郎酒、珍酒、国台……2025年主流酱酒企业最新产品、市场策略出炉！》
随着2024年度白酒行业年度经销大会及2025年初市场工作会陆续结束，茅台、郎酒、习酒、珍酒、国台等主流酱酒企业2025年的渠道、产品策略也已逐渐明晰。酒业家近期梳理了上述主流酱酒企业的市场策略发现，主流酱酒企业纷纷在2025年开启了“调任务、保利润、拓场景”的发展模式。
《习水2024年产能超20万千升，销售收入393亿，2025年将新建、续建21个白酒项目！》
2月24日，习水县人民政府印发《政府工作报告》显示，2024年，习水县围绕建设“全国重要的白酒生产基地”，持续抓牢白酒首位产业，全年白酒产值达到289亿元，实现销售收入393亿元，完成税收97.9亿元。
业绩之外，2024年，习水也全力主攻白酒技改项目的建设，其中习酒“十四五”一期、茅台和义兴3万吨、茅台同民坝一期、中赤酒业1万吨、联丰片区等10个重点白酒项目快速推进、相继建成投产。在这些项目的带动下，2024年习水新增白酒产能2万千升，全县的白酒产能也突破了20万千升，完成产量达到17万千升。
2025年，习水将力争白酒产值突破300亿元，包材产值达到14亿元。并将启动习酒十四五二期1.8万吨技改、习水酱酒综合体、习部酒业、自家酒库、路德酒糟循环利用等10个新建项目建设，持续推进安酒3万吨、中赤酒业1万吨、承天门酒业5000吨等11个续建项目建设。
二、产区动态
仁怀3万吨酱酒项目预计5月投用
据仁怀市融媒体中心3月2日消息，目前，环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设项目已完成80%，预计5月份投用。
贵州公示73个酒类投资重点项目
2月26日，贵州省发展改革委发布关于发布2025年重点民间投资项目清单的通知，合计共1600个投资项目，其中共有涉酒项目73个，分布于仁怀市、习水县、赤水县、汇川区等24个县市，总投资额超720亿元，全部投产后，有望新增产能40.33万吨（含酱酒及其他酒种）。
汾阳2024年白酒产量21.66万千升
据汾阳市统计局，汾阳市2024年酒的制造业增长6.3%，白酒21.66万千升，同比增长12.6%。
汾阳推动实现白酒产业一季度“开门红”
据汾阳市融媒体中心消息，2月26日，汾阳市召开白酒产业一季度“开门红”专题运行调度会。会上，汾阳副市长任万伟说到，一季度是全年经济发展的“风向标”和“第一棒”，对稳定社会预期、提振发展信心、奠定全年经济走势至关重要。白酒产业作为汾阳市支柱产业，发展运行情况直接影响着全市的经济发展大局。他要求，各酒类企业要切实扛起社会担当，继续发挥好引领带动作用，抓好当前清香白酒发展机遇，主动探索，在产品研发、开拓市场上持续发力，实现更大突破。相关部门要全面梳理达到规模和条件而尚未纳入库的企业，形成清单，逐一核实，及时筛选出符合入库条件的企业，提前做好入库入统准备，确保应统尽统。各企业负责人、各部门要进一步转变工作作风，紧紧围绕市委市政府的重点工作，不折不扣抓好各项任务落实，在全市经济社会发展中勇挑大梁、多做贡献，实现一季度“开门红”。
宜宾：加快推进“中国酒市”建设
据四川酒茶集团消息，2月24日，宜宾市政府副市长、党组成员刘勇一行莅临四川酒茶集团公司调研。在调研座谈会上，刘勇强调，一要加强市场营销与品牌建设，把握白酒市场现状，用创新引领营销，产区赋能品牌；二要构建多层次市场体系，特别是老酒、原酒等市场的建立，探索其金融属性，促成区域品牌和企业品牌发展；三要聚焦五粮浓香核心产区，做好区域品牌建设工作，通过风味轮及原酒评级标准等项目成果转化，诠释五粮浓香核心价值；四要加快推进“中国酒市”建设，打造成为五粮浓香白酒对外宣传代表性窗口；五要大力支持四川酒茶集团公司发展，发挥好四川酒茶集团公司平台优势，助力五粮浓香核心产区；六要做好政策赋能，推动产区产业发展。
山西8.3亿涉酒民间资本推介项目公布
据山西省发展和改革委员会消息，近日，2025年第一批拟向民间资本推介项目名单发布，本批项目共60个，计划总投资622亿元，计划引入民间资本227亿元，其中涉酒项目共2个，其中，山西仓晟留誉镇万吨酒厂建设项目总投资5.1亿元；汾阳市牧童街诗酒文化园项目总投资3.2亿元，两个项目目前正在办理前期手续。
常文松勉励茅台镇民营酒企
2月24日，遵义市委常委、仁怀市委书记、仁怀经开区党工委书记常文松到茅台镇调研民营企业生产经营工作。他先后来到文中酒业、国贵陈厚酒业、无忧酒业，走进生产车间，听取相关介绍，详细了解企业生产经营情况。常文松勉励全市民营酒企要坚定发展信心，深入挖掘酱酒文化内涵，积极探索创新发展路径，以优质产品供给适应新需求，以业态模式创新挖掘新价值，以产品市场拓展开辟新空间，努力为打造全国重要的白酒生产基地作出新贡献。
2025吕梁白酒产量力争突破50万千升
2月25日，吕梁市人民政府发布2025政府工作报告，其中提到，2024年，杏花村汾酒”专业镇营收占到全省省级专业镇的近三成，白酒占全市工业经济的比重超过13%。2025年，要促进白酒产业扩量提质，加快3个白酒生产项目建设，力争产量突破50万千升，产业链营收突破700亿元。
宜宾拟建42万亩五粮液酿酒专用粮基地
2月24日，宜宾市酒业发展局官方发布，截至2024年底，宜宾市已建成酿酒专用粮定制、订单、溯源三类基地66.77万亩，实现一产产值8.3亿元、助农增收1.7亿元。其中，2024年宜宾市建成五粮液酿酒专用粮定制基地33.27万亩，并首次实现“五粮”全品类定制示范种植，收购合格产品9.7万吨、同比增长108.6%，实现一产产值4.96亿元、同比增长51%。
宜宾提出，2025年，宜宾将以推进规范化定制生产、推动规模化基地建设、开展科技化生产示范、构建产业化经营体系、提升系统化质控水平、提高品牌化竞争能力等为重点，推进建设五粮液酿酒专用粮定制基地42万亩，预计全市定制酿酒专用粮将实现一产产值5.5亿元以上。
去年1-11月杏花村专业镇营收228.8亿
2月25日汾阳市融媒体中心消息，2024年1-11月，杏花村汾酒专业镇总营收228.8亿元、同比增长11.9%，汾阳市各项主要经济指标全部位于吕梁前列。
三、行业数据
智利葡萄酒对华出口额下滑20.1%
近日，智利农业部发布了2024年葡萄酒出口数据显示：葡萄酒出口总量达到7.77亿升，出口额为15.998亿美元，与上一年相比，出口量增长15%，出口额增长5.4%。
智利葡萄酒面对中国市场出口额则迎来高达20.1%的下滑，出口量下降了15.1%。
四、企业动态
台源核心联盟商成立
据茅台保健酒业销售公司消息，2月28日，茅台保健酒业公司召开台源市场攻坚会，并选举成立了台源核心联盟商。会议认为，台源酒是茅台保健酒业公司布局百元价格带、顺应大众消费趋势的战略级大单品，并强调，一要夯实市场基础，构建良好市场秩序，二要聚焦“精准营销”与“场景深耕”，三是要因时因地因商制定市场政策。
杜康2025推进12345战略
据杜康消息，3月1日，洛阳杜康控股2024总结表彰暨2025共启大会举行。会上，白水杜康董事长张红军表示，2024年杜康实现了“12345战略”中的三件大事：全面提升品质、打造极致回厂游、布局兼香大单品。同时在河南省内投放了26000台冰柜和上万家终端，迅速建立了有效衔接和深度捆绑，成为行业内的一个现象。
2025年，杜康发展的战略基调已基本确定，将通过1万个门头、两万台冰箱、3万场宴席、4万家终端夯实基础，带动品牌势能等提升，将根据地市场做强做大，进而实现河南称王，最终走向全国，这是杜康做强做大的必由之路。
白云边：优化渠道、稳定价格
据白云边消息，2月26日，董事长、总经理梅林来到湖北荆州樽道公司，听取该公司负责人工作汇报，参观综合展厅，了解2024年经营发展情况。梅林对樽道公司这家荆州城区白云边新经销商4年以来的发展成就给予充分肯定。据悉，樽道公司2025年第一季度已完成全年计划的55%。
梅林要求白云边各市场片区加强厂商协作，打好新春第一仗。一是要按统一规划，深耕渠道，稳定价格。一定要优化渠道，商家无利就无量，不要低估我们商家的经营头脑和能力，商家都会计算利润率和资金周转率。二是建设白云边大家庭，让广大经销商受尊重有保障。经销商生存和发展有保障，对消费者提供的品质和服务就有保障。如果价格不稳定就没有利润保障；质量不稳定，消费者就没有安全保障。三是厂家为商家站岗放哨，针对窜货的动机和行为严肃处理。
玉蝉酒业：2025年将加大市场投入力度
2月28日，泸州玉蝉老酒2025年新春经销商答谢会在酒城泸州盛大举行。玉蝉集团总经理钟虞在讲话中透露，企业扩能项目进展顺利，新窖池的投入将进一步提升纯粮固态发酵工艺的产能与品质。2025年，玉蝉将加大市场投入力度，优化经销商扶持政策，通过差异化产品矩阵（如“三蝉一壶”高端系列及收藏级年份老酒）和精准营销策略，为合作伙伴提供更强动能。
孔府家酒锚定大济宁市场
2月28日，孔府家酒2024年总结表彰大会举行。孔府家酒业董事长、总经理石新勇以“一个中心，四个坚持”发展战略布局2025年工作：即以消费者为中心、坚持长期主义、坚持战略定力、坚持守正创新、坚持问题导向，并透露，未来几年孔府家酒将以大济宁市场作为增长主引擎。
吴少勋：坚持好保健酒控股地位
2月26日，劲牌公司第二十七届经销商恳谈会召开，劲牌公司董事长吴少勋表示，“酒找人”工作是永恒的，也是基础的、长期的重难点工作，是实现“人找酒”的重要过程，这一过程不是一蹴而就、一劳永逸的，需要改变旧观念、接受新事物、适应新常态、不断迎接变化、迎接挑战，坚信做难事必有所得。这就需要全体劲牌人与经销商伙伴，切实解决“营依附于销”的问题，将“以营为主、以营促销”的工作切实落地，对于不理性、不健康、不可持续的营销动作采取清单化管理，明确时间线、逐步取缔、实现软着陆，同时希望经销商伙伴们积极建言献策，共同助力公司更好地发展。
他认为，资源整合需要从产品资源、基层营销人员着手，经销商伙伴需要改变传统观念、积极求变、迎难而上，实现“1+1＞2”；对于新形势下电商工作，经销商伙伴们需要高度重视并主动拥抱，公司也将优化资源配置、制定合理利益分配机制，帮助经销商伙伴们实现新突破；在深挖用户之海时也要管好“水龙头”，贯彻落实“非饱和营销”工作，坚持好保健酒控股地位。
茅台与投资者深入交流
2月21-28日，茅台酒股份公司党委副书记、代总经理王莉率队，先后赴上海、深圳、北京三地，走访部分内资、外资机构投资者和个人投资者。针对投资者关心的市场形势、渠道建设、市场策略及国际化进程等问题，王莉围绕“稳和转、进和出、上和下”三组关键词，与投资者进行了深入交流：
基于当前形势，首要在于“稳和转”并进。“稳”，在于稳定，较好地平衡了供需、量价之间的关系；“转”，在于转型，推动客群转型、场景转型、服务转型。基于行业态势，关键在于“进和出”并行。“进”为奋进，探索与年轻消费群体的链接之道，持续深入挖掘中国传统文化，实现科学技术对茅台的增能升级；“出”为出海，打开新的增长“突破口”，找到新的市场“增长极”。基于发展形势，重点在于“上和下”并重。“上”，在于产品、渠道、文化等顶层架构的构建；“下”在于扎根、在于赋能，要深入研究消费者，充分研判客群，深度、精准触达消费端。其中，“自营体系”要加强统筹平衡协调作用，“社会经销体系”要充分发挥触达广、触达精准、转化有效的优势，“两条腿走路”，走得更稳、更有效率。
汪地强：习酒实现“开门稳”“开门顺”
近日，贵州习酒在贵阳召开营销工作会，会上，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强表示，习酒实现了“开门稳”“开门顺”。他强调，下一步要坚定发展信心，保持战略定力。要有大局意识，具备高度的责任感和使命感。要快速行动，深耕市场，将“五精行动”落地落实，加大渠道建设和消费培育力度。充分调动干部队伍的积极性与创造性，为习酒高质量发展筑牢人才根基。要加强沟通交流，厘清职能职责，强化服务意识，为营销赋能、为市场赋能，合力开创习酒营销工作新局面，为习酒行稳致远、迈上新台阶贡献应有的力量。
五粮液通过“年份酒”认证审核
2月26日，中国酒业协会年份酒管理委员会、CQM方圆对宜宾五粮液股份有限公司开展的年份酒产品认证现场评审工作圆满落幕。经过专家现场品评和检查，五粮液凭借其卓越的品质与严格的生产管理体系，顺利通过了此次年份酒产品认证现场评审。
西凤酒城基酒年产能规划20万吨
2月27日，宝鸡市凤翔区区长刘维军一行来西凤集团公司调研座谈。会上，刘维军表示，，凤翔区正全力打造西凤酒城，西凤集团积极响应，加快推进10万吨优质基酒项目建设。西凤酒城规划范围56.2平方公里，核心区10.1平方公里，目前建成区面积4.35平方公里，涵盖西凤酒10万吨优质基酒项目、柳林酒业智能化白酒生产基地、凤香小镇以及城市商务区等重要板块。西凤酒城建成后，基酒年产能达到20万吨，综合产值达600亿元，税收突破100亿元。
国台在粤成立经销商联盟委员会
2月27日，2025年国台酒广东市场渠道经销商联盟委员会成立大会举行，会议通过了《2025年国台酒广东市场渠道经销商联盟委员会章程》，并选举广东粤强酒业为会长单位。国台销售公司总经理汤旭表示，成立国台酒广东市场渠道经销商联盟委员会是为了凝聚国台广东所有经销商力量，共同打造一个秩序井然、价格体系稳定、互帮互助的样板市场。
文王公司2025战略公布
2月27日，文王公司2025核心经销商大会举行。会议透露，2025年文王公司将持续强临泉、战阜阳，省内市场点状扩张，省外市场优商布局；建基础、扩产能，打造浓香酿酒基地的战略路径，推出“调整方向、打赢两战、稳住合肥、金网二期、量质齐升、提升效能、文化生根”七大措施，突破发展瓶颈。以品质为根，文化为魂，打造“中国礼”文化IP与营销体系深度融合，实现徽酒品质口碑第一的企业愿景。
洋河推动商超场景销售突破
日前，洋河股份电商运营中心总经理刘聪聪率团队到访杭州广基贸易有限公司，双方围绕洋河产品在大润发超市渠道的销售策略、终端运营及消费者体验升级展开专项研讨，并开展深化合作。此次交流旨在通过“品牌+渠道+数据”三维联动，推动洋河产品在商超场景的销售突破与品牌价值渗透。
茅台召开部分省区茅台酒市场座谈会
2月20至27日，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队先后到浙江、上海、江苏、福建、广东、山东开展市场调研，并在杭州、上海、苏州、福州、深圳、青岛等地分别组织召开茅台酒市场座谈会。
会议认为，随着宏观经济新旧动能转换，产业结构正在发生改变，高端白酒的消费人群结构也在调整，市场消费已经进入3.0时代，理性消费已经成为趋势。做好2025年乃至今后一段时期的市场工作，重点是聚焦信心、转型、触达三个关键词。
会议强调，2024年，茅台通过深入调研，梳理形成“两大体系”“4+6”的渠道布局，并进行了相应定位。2025年，要在产品的专业运营、渠道的细分驱动政策，以及消费场景细分的专项支持等方面花大力气。要围绕如何引发消费者共鸣，聚焦消费需求、产业细分、产业特点，做好消费者心理研究，充分研判目标客群，多维度精准消费者画像，多措并举持续拓客。要围绕“4+6”的布局，进一步强化渠道协同，直营体系和社会体系“两条腿走路”，在社会体系，传统经销商要积极拓客、深耕圈层，酒店餐饮要直促消费，商超百货触达要既广阔且精准，专业连锁、产业私域要耕深耕透，社会电商要精准销售，各个渠道立足各自功能定位，充分发挥自身优势，持续构建互为补充、良性互动的渠道生态。要进一步优化产品供给，按照“底座、中部、顶层”的“金字塔”逻辑，科学布局不同产品的渠道、地域供给，让不同的产品进入更合适的渠道，找到精准的消费者。要围绕消费习惯改变，创新餐酒搭配和品饮方式，挖掘新的消费场景，专项专案专场给予政策支持，做到有的放矢，更好地触达更多真实消费者，共同探索市场新机遇，让茅台这棵大树能够更加枝繁叶茂、生机勃勃，实现可持续高质量发展，持续构建厂商利益共享、情感共连、价值共创的良好局面。
茅台酱香酒习水同民坝一期最新进展
据习水县融媒体中心，在贵州茅台酒股份有限公司“十四五”酱香酒习水同民坝一期项目建设施工现场，“自节后复工以来，已组织10多个施工班组200多名工人进场作业，目前正在进行部分主体结构施工，计划一季度完成产值超8000万元，目前，我们已经完成总工程量的85％以上。”贵州茅台酒股份有限公司“十四五”酱香酒习水同民坝一期项目生产部长朱育义介绍道。
贵州茅台酒股份有限公司“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目是省级重点项目之一，项目规划总投资41.1亿元，总建筑面积34.24万平方米。据了解，该项目建成后，可形成制曲产能约2.94万吨，贮酒能力约3.6万吨，促进习水白酒以及配套产业集聚、优质、高效发展，助力习水打造世界酱香型白酒产业集聚示范区。
百威英博2024营收4343.6亿
2024年，百威英博实现营业收入597.68亿美元（折合人民币约4343.6亿元），同比增长0.65%（有机增长2.7%）；实现净利润58.55亿美元，同比增长9.62%；实现销量5857.06万千升，同比下降1.54%（有机增长-1.4%）。百威英博表示，销量下降主要系中国和阿根廷的需求疲软。对全球啤酒需求的持续弹性充满信心。百威英博目标2025年息税折旧及摊销前利润（EBITDA）的增长速度与公司4%至8%的中期展望一致。
川酒集团冲刺400亿营收
据川酒集团，近日，川酒集团召开2025年目标冲刺大会。会议强调，2025年是川酒集团的改革突破年，集团及联盟酒企要全力冲刺营收400亿元、利税总额15亿元的目标。
具体来看，要围绕集团“换道抢跑，五环同行”创新发展战略，狠抓原酒建设，持续筑牢产业发展根基；狠抓白酒定制，提升集团品牌效能；狠抓五大中心建设，健全白酒创新营销体系；狠抓多元化产业，赋能酒业主业；狠抓人才体系建设，强化企业核心竞争力。
西凤酒15年6年数智化扫码开瓶破10万
日前，西凤酒15年6年数智化营销成效交流会相继在陕西禧福祥公司成功召开。会议透露：从2024年12月12日数智化营销中的赋码项目货物首发开始，截至目前，扫码开瓶数量已突破10万瓶。这一成绩标志着数智化营销在提升消费者互动和产品追溯方面取得了显著成效。
茅台与富邑葡萄酒交流品牌国际化
据贵州茅台消息，2月26日，茅台集团党委书记、董事长张德芹与到访的澳大利亚富邑葡萄酒集团奔富全球总经理唐沐今举行座谈，双方就酒类品牌国际化进行探讨交流。
唐沐今表示，期待双方能充分发挥自身资源优势，共同探索合作空间，携手推动国际化发展。张德芹表示，茅台对品牌国际化充满信心和期待，作为国际上的两个优秀品牌，希望双方加强交流合作，以文化为媒，推动不同国家、民族间文化交流与互鉴，切实满足全球更多消费者的需求，在构建更加团结、更加文明、更加繁荣的国际市场上作出积极贡献。
茅台酱香酒：深入挖掘团购与零售
据茅台酱香芳华消息，2月24-26日，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队先后到福建、广东开展市场调研，并先后在闽、粤召开茅台酱香酒市场座谈会，进一步倾听市场一线声音，系统谋划2025年茅台酱香酒市场工作。
会议深入总结分析了当前茅台酱香酒的市场形势，认为，茅台酱香酒春节销售目标达成预期，特别是茅台1935酒、茅台王子酒等主打产品市场动销旺盛，证明2024年市场政策和措施的积极有效。
就2025年市场工作，会议强调，要立足于对消费习惯和消费场景的深入分析，从三个方面全力推进市场工作。一是做好渠道的变革及协同，要以消费者为中心，促进渠道变革，更深入的触达消费者，建立起与消费端的直接连接。深入挖掘团购端与零售端两大领域，协同打开消费端，拓宽消费市场的入口。在继续巩固并细化宴席类传统消费场景的同时，更要积极拓展多元化的新兴消费场景，实现更广泛、更深入的消费者触达。二是做好茅台酱香酒产品的定位和布局。坚持“长期主义”，用发展的眼光去深耕市场。要确保大单品独立运行并持续扩大市场需求。其他系列产品要明确市场定位，通过精细划分价格带和覆盖人群，形成互补且有序的产品结构。三是做好市场政策支持。政策要赋能渠道生态建设，通过制定以消费者为中心，细致划分消费场景的针对性市场政策，为各渠道提供充分支持，为茅台酱香酒渠道生态建设提供切实有效的助力。
金辉酒业发布2025年度计划
据金辉云酒货仓消息，2月22日至25日，河南金辉酒业召开2025年中期战略规划会议。会上，公司创始人、董事长池金清正式揭晓《河南金辉酒业2025年度计划》，明确提出“12335”核心战略目标：在业务布局上，将精心构建“核心+成长+新兴”三级业务组合拳：巩固核心业务、加速成长业务、发力新兴业务；在战略支撑方面，将全面强化组织能力与生态布局，通过“人才梯队建设”、“标准化体系持续优化”、“外部生态网络精心搭建”等一系列有力举措，为金辉酒业的蓬勃发展筑牢坚实的基石。
川酒集团2025狠抓五大建设
据川酒集团消息，2月24日-25日，川酒集团在中国白酒创新营销体验中心召开2025年目标冲刺大会。会议强调，2025年是川酒集团的改革突破年，集团员工要凝心聚力，围绕集团“换道抢跑，五环同行”创新发展战略，狠抓原酒建设，持续筑牢产业发展根基；狠抓白酒定制，提升集团品牌效能；狠抓五大中心建设，健全白酒创新营销体系；狠抓多元化产业，赋能酒业主业；狠抓人才体系建设，强化企业核心竞争力。集团上下要强化执行力，激发各板块动能，持续防范潜在风险，严守底线红线，确保集团各项工作稳健运行。
丰谷酒业2025年主攻次高端市场
2月20日，丰谷酒业销售公司遂宁分公司召开首场客户答谢会，战略布局遂宁市场发展。丰谷酒业党委副书记、董事、总经理兼销售公司党总支书记、董事卢中明强调，2024年，丰谷品牌凭借经销商们的鼎力支持，实现了质的飞跃。展望2025，丰谷酒业将紧贴个性化、差异化消费趋势，坚定信念，深耕市场，重塑品牌形象。在策略上，将秉持长远眼光，优化产品结构，主攻次高端市场；推广低醉理念，强化品质营销；深化省内布局，提升市场份额；加强厂商合作，共创命运共同体；严控价格物流，构建市场新生态；精简费用流程，促进厂商一体化发展。
珠江啤酒980mL珠江原浆销量增长近30%
据珠江啤酒消息，节后正月初五南沙珠江啤酒开启年后首批提货，累计三天市场供货同比增长约27%。1月份以来，珠江啤酒开展“珠事顺，福满杯”主题新春贺岁活动，在全国各地商业圈、县域商超、餐饮店等开展贺岁主题促销活动，独具广府文化特色的980mL珠江原浆销量同比增长近30%。线上打造“越鲜粤年味”年货节，在三大传统电商平台推出全店满减、满折、会员积分兑券等活动，1月份电商渠道同比增长超25%，其中拳头产品1997纯生系列产品同比增长180%以上。
青啤直送春节销售增长170%
日前，青岛市新型消费榜单发布，青岛啤酒新鲜直送业务入选“青岛市新型消费领先企业模式引领”榜单。据统计，青岛啤酒新鲜直送从青岛一地迅速推广至目前全国24个城市，实现常态化运营，春节期间销售同比增长170%。
三家酒企登榜2024胡润中国500强
2月25日，胡润研究院发布《2024胡润中国500强》——寻找中国最具价值非国有企业。郎酒、迎驾贡酒、剑南春三家非国有企业酒企上榜，其中郎酒以650亿价值排名第164位；迎驾贡酒以520亿价值排名第232位；剑南春以400亿价值排名310位。
茅台包装物流园项目预计7月投用
据贵州省工业和信息化厅2月26日消息，作为2024年省级重大工程项目，茅台包装物流园一期工程主体建筑已经建设完毕，目前正在进行结构砌筑、室内装潢等工序。该项目总用地超1687亩，预计今年7月建成投用，可实现年包装酒近20万吨。
茅台包装物流园项目一期工程二标段现场代表李恒鹏表示，项目建成后，将大大提升茅台酒、酱香系列酒勾贮、包装、仓储等能力，对保障贵州茅台酒股份有限公司的白酒销量、开拓酒业产业链上下游具有重要意义。
泸州老窖科技馆正式落成
据泸州老窖企业文化中心消息，2月25日，占地面积约1000平方米的泸州老窖科技馆正式落成。泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼表示，泸州老窖科技馆为大众生动展示了“浓香鼻祖”在工艺创新、智能制造、绿色低碳等领域的突破性成果。科技馆的诞生，将为泸州老窖科技创新成果展示提供重要窗口、成为固态酿造行业产学研协同创新的重要纽带，深度彰显传统文化与科技自信。希望科技馆加强科普宣传，讲好中国白酒故事；勇攀科技高峰，打造产业创新标杆；坚持业务导向，厚植市场竞争优势，让领先行业的科技实力真正成为支撑企业发展的核心竞争力。
2024年今世缘V6销售额破亿
据淮商发布消息，2024年，在白酒市场竞争日益激烈的当下，今世缘酒业实现逆势增长。其中，V3营销增幅达30%，成为今世缘第4个大单品；一年来，V6宴席举办近3000场，精准触达高端消费人群超50万人，销售额破亿元，增长72%。
2024年枝江酒业销售增长10%
2月26日，枝江酒业2025年全国经销商大会召开。会上，枝江酒业总经理张道红介绍，2024年枝江酒业全年销售增长10%，新招商客户85家，核心产品销量占比增长20%，吨酒单价上涨25%，核心市场宜昌、武汉增长10%，企业实现了企稳回升、稳中有增的总体目标。
奔富MAX2025年拟铺店240家
据中粮名庄荟消息，2025年2月19日，“红动北京 聚力荟赢”北京扫雷行动酒行渠道联合铺市暨启动大会，中粮名庄荟党总支书记、总经理焦国强出席本次会议。焦国强指出，在酒水市场渠道高度碎片化的当下，酒类门店渠道仍是重点渠道，并强调此次酒行渠道联合铺市工作，要拒绝形式化，严格落地执行，充分发挥名庄荟的专业服务及产品品牌力的优势，协同配合经销商伙伴，持续深耕重点突破。
据悉，本次扫雷行动为名庄荟2025年渠道核心重点工作，以北京市场为重要试点，与经销商团队紧密合作联合突破，计划全年完成奔富MAX系列产品240家酒行的铺市陈列。
大唐酒业2024年业绩实现增长
据大唐酒业消息，2月19日大唐酒业2025年度员工大会暨战略部署会议召开。大唐酒业副总裁耿立新通报了公司2025年度销售规划及安排部署销售管理服务工作，在销售规划方面，公司明确了品牌战略，致力于打造专属酒水大单品，并对OBM与合伙人事业部进行了相应调整，业务板块细分为品牌、OBM合伙人、定制及大客户等事业部，以确保2025年生产销售目标超额完成。
大唐酒业董事长方坚发表重要讲话表示，在2024至2025年的新经济环境下，宏观经济持续呈现下行趋势，各行各业均面临严峻的挑战，特别是酒厂等领域，更是出现了大幅度的业绩下滑。在这样的背景下，大唐酒业虽然在2024年实现了业绩的上升，避免了下滑的趋势，但我们仍需保持清醒的头脑，认识到公司起步低、起步晚的现状，及时反思我们在努力上的不足。
百威亚太2024年中国市场销量下降11.8%
2月26日，百威亚太公布2024年财报。财报显示，2024年，百威亚太实现营收62.46亿美元（折合人民币约453.13亿元），同比减少7.0%；销量为860.83万吨，较去年下降8.8%；股权持有人应占溢利7.26亿美元（折合人民币约52.67亿元），同比减少14.79%。
在市场表现方面，中国市场销量下降11.8%，收入下降13.0%；韩国市场销量增长3.6%，收入增长12.7%，每百升收入增长8.7%。印度市场的高端及超高端产品组合净收入增长近20%。
程衍俊将接替杨克出任百威亚太首席执行官
2月26日，百威亚太发布公告宣布公司高级管理层发生变动。据公告，自2025年4月1日起，全球首席供应链运营官程衍俊将接替杨克，出任百威亚太首席执行官及联席主席。
朝日啤酒2025年目标销售额增长1.1%
2月21日，日本朝日啤酒公司宣布，将2025年的啤酒产品（啤酒、发泡酒、第三类啤酒）销售额目标设定为比2024年增加1.1%。由于2026年10月啤酒税将下调，该公司预计需求将增加，因此将推出一个新品牌。该公司还将加强其旗舰啤酒品牌朝日超爽在餐饮店的推广力度。
王莉调研上海、江苏市场
2月22日至23日，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队深入上海、江苏市场一线，并分别组织召开座谈会。王莉强调，要将党建融入日常工作中，转化为奋进之力，并体现在业绩上。通过党建引领，使业务决策更加科学、工作执行更加到位，确保党建与业务相互促进、共同提升。
汪地强调研习酒各项工作
2月24日，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强率队调研习酒生产质量、规划建设、酒文旅融合发展工作，不断巩固和拓展习酒未来发展新路径。他指出，要虔敬遵循“质量就是生命”的质量法则，坚持守正创新、精益求精，坚定不移走“优质优产”特色生产之路；要加快酒文旅一体化建设。深入推动“卖酒”向“卖生活方式”转变，将习酒历史底蕴、生态资源与现代旅游元素深度融合。
28个酒类品牌入选首批中国消费名品名单
2月24日，工业和信息化部消费品工业司发布首批中国消费名品名单，其中入选的酒类品牌共有28个。
首批中国消费名品名单·企业品牌涉酒的有：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒、古越龙山、衡水老白干、青岛啤酒、贵州习酒、郎酒、重庆啤酒、燕京、张裕、丹泉、红星、仰韶彩陶坊、黄鹤楼酒、乌苏啤酒、天佑德；首批中国消费名品名单·区域品牌涉酒的有：荣县土陶、赤水河谷中国酱香；中国消费名品成长企业名单涉酒的有：三沟、李渡酒、云门、稻花香、黄关、桥畔、西鸽酒庄、国菲。
一港股上市公司拟更名杜甫酒业集团
2月24日，港股上市公司中国环保能源（00986.HK）宣布与四川杜甫酒业集团股份有限公司签订三年期销售代理协议，负责后者白酒产品在港澳台、日韩、东南亚等14个市场的独家销售权，以及中国内地的非独家代理权，协议期内预计销售额不低于1.5亿元人民币，达标后可获销售额1%的额外分红。此外，该公司建议将公司名称由“China Environmental Energy Investment Limited”更改为“Dufu Liquor Group Limited”（杜甫酒业集团有限公司），拟将业务重心由珠宝业务转向白酒业务。
西凤安徽市场目标：持续增量
2月21日，安徽分公司在合肥举行了“西凤酒2025年安徽省经销商工作会议”。会议提到，2025年安徽分公司将聚焦优势资源，打造核心样板市场；聚焦核心网点布局、标准化建设，树立西凤品牌高端化形象；要高度聚焦核心产品，实现产品结构向好发展。安徽市场运作的成功，要靠深度贯彻执行企业政策，培育优质经销商，最大化释放经销商潜能，达到持续增量的市场效应，为西凤酒的全面发展保驾护航。
陈明辉：2025名品世家门店目标5000家
2月21日至22日，名品世家在杭州举办财富分享会。会上，名品世家董事长陈明辉介绍，名品世数智新零售项目争取在2025年总流水达到100亿，门店数达到50000家。
茅台回应山科大教授助增产30%-50%
近日，山东科技大学官方微信公众号发布的《力克行业难题，他将茅台酒年产量提高30%-50%》引发行业热议。2月23日，茅台方面回应称：我公司组织攻关的贵州茅台酒包装自动化生产示范线已投入正常运行，较传统包装产线良品率和生产效率有显著提升。该产线设备供应方提供的乳白玻璃瓶渗漏检测方案包含了视觉检测技术。同时，公司强调，公司与山东科技大学就此项目无研发合作关系。
胖东来与酒鬼酒交流合作
据酒鬼酒消息，2月19日，许昌市胖东来商贸集团有限公司董事长于东来率队前往酒鬼酒公司考察，与湖南省湘西州委书记刘涛，中粮酒业党委书记、董事长高峰就合作事宜进行深入交流。于东来表示，希望未来在零售渠道拓展、产品创新推广等领域深度合作，共同推动白酒零售市场的繁荣发展，携手共同把酒鬼酒公司打造为中国卓越企业。
合肥百大春节酒水销售1.7亿元
合肥百大集团发布喜报显示，2025年春节酒水销售以1.7亿元再创新高，同比增长16.6%。其中，1月17日单天销售超1700万。
2024年白云边柳州宴席市场增长28%
据白云边官网消息，近日，华南片区柳州市场召开2024年度总结表彰会。会上透露，2024年，柳州市场成绩斐然，一跃成为白云边区域的标杆市场。特别是柳州宴席市场全年实现了28%的增幅，不仅在城区全面开花，还将业务拓展至周边27个乡镇，极大地稳固了市场根基。通过“流通+酒楼+县份+乡镇”多板块协同作战，配合节日营销与宴席专属政策，有效激发了终端销售活力，成功缓解了库存压力。
茅台1935成为亚布力论坛TOP合作伙伴
据贵州茅台消息，2月21日至23日，以“培育新质生产力，赋能高质量发展”为主题的2025亚布力中国企业家论坛第25届年会在黑龙江亚布力举行。其中，2月22日晚的“茅台1935之夜”——2025年亚布力年会欢迎晚宴成为本次论坛一大亮点。晚宴上，茅台1935被正式授牌成为亚布力论坛TOP合作伙伴，更以其卓越的品质和深厚的文化底蕴，赢得了在场众多企业家的青睐与赞誉。
上海贵酒副总经理孙文辞职
2月22日，上海贵酒发布公告称，公司董事会于近日收到公司副总经理孙文的书面辞职报告。孙文因个人原因申请辞去公司副总经理职务，辞职后不再担任公司任何职务，其离任不会影响公司的正常经营运作。