芒种,二十四节气中位列第九,也是夏季第三个节气,当太阳到达黄经75°时为芒种。
《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”于气候上讲,芒种的到来表示仲夏时节的正式开始。从字面来看,芒种的“芒”字,指麦类等有芒植物的成熟收获,而“种”字,则为谷黍类作物播种的节令,也就是民间所讲“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。马永卿《懒真子录》有载:“所谓芒种五月节者,谓麦至是而始可收,稻过是而不可种”。
6月6日7时06分18秒,正式进入芒种。
芒种三候:螳螂生、鵙始鸣、乌鸫寂
芒种第一候:螳螂生。 螳螂于上一年深秋产卵,因受到阴气初生而破壳生出小螳螂。
芒种第二候:鵙始鸣。 鵙为伯劳鸟,其喜阴,于此时开始在枝头出现,且感阴而鸣。
芒种第三候:乌鸫寂。 能学习其他鸟鸣的反舌鸟,因感应到阴气的出现而停止鸣叫。
明代医学家张景岳有云:“夏应心而养长”。芒种时节,暑热高温,万物于此生长至极,对人体来说,在这个时候养心是关键。五行生克,心属火,木生火。茶为南方嘉木,故可以通过喝茶养心。
结合芒种时气温升高、湿度增大,人体内汗液不容易通畅散出等特点。在茶品的选择上,非虚寒体质者,可选性偏寒凉的绿茶,会有很好的防暑降温效果。但虚寒体质者,品饮绿茶,需注意适度饮用。
另外像一些湿热体质者,可以选择黄茶或白茶饮用。特别推荐性由寒转温的老白茶,其内含丰富的氨基酸,有退热、祛暑、排汗、解毒之功效。同时,白茶中的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,而同为木属的肝功能健康与否,则直接会影响到心主血脉功能的发挥。
芒种前后,正是农作物栽培及收获的好时期,在农人眼中,屋前的秧苗麦秆如玉般珍贵,故有芒种玉秧放庭前之讲。除农作物成熟之外,每到此时石榴花如火焰般怒放,正所谓“五月石榴红似火”。
轻屟来时不破尘。石榴花映石榴裙。
——《浣溪沙》张先
石榴花
石榴属植物
也称天浆、若榴、丹若
在中国古代
石榴花开预示多子多福
同时于明人的插花理论中
石榴亦为五月花主之一
| 带有桃、佛手、石榴,三多纹的装饰纹样 |
因为石榴多籽的特点,
所以中国古人常把石榴、桃、佛手
并称“三多”
分别对应“多子、多寿、多福”之意
以“三多”衍生而出的三多纹
常见于中国古代的器物装饰中
如故宫收藏的北宋定窑芒口镶铜白釉刻划花石榴纹碗
| 故宫藏北宋定窑白釉石榴纹碗 |
定窑芒口瓷
是宋代定窑采用对口或覆烧法烧造的一类瓷器
为防止器物间粘连
所以该类瓷口沿处多无釉露胎
故称“芒口”
| 芒口之上镶铜 |
当时王公贵胄使用的定窑芒口瓷
多采用金、银、铜镶口的方法
既方便使用
又能凸显器物的尊贵
特别是芒口上包镶的金属
经长时间氧化后颜色逐渐变深的视觉效果
在与白釉的配合下,黑白分明
深得宋人极简美学之风
| 在外壁上采用刻划花工艺装饰的缠枝石榴纹 |
从装饰工艺角度来看
传世的定窑芒口瓷
主要有“刻花、划花和印花”等装饰手法
| 故宫藏北宋印花石榴纹斗笠碗 |
| 内壁采用印花工艺装饰 |
故宫收藏的另一只
北宋定窑白釉印花缠枝石榴纹斗笠碗
便是采用模子印花工艺
在碗内壁进行装饰
此碗芒口镶铜,微外撇
器腹自口沿向下圆润内收
底部带圈足
器腹一周,装饰有缠枝石榴纹样
整体造型自然规整,装饰形意双秀
此杯适饮:绿茶、红茶、乌龙茶类