作者：M·辰

#瓷器篇—36#

亲爱的小伙伴们，感谢您一路支持、跟随“走遍世界博物馆”从文明古国系列的埃及、印度、希腊、墨西哥、伊朗、中国一直走到欧洲系列的俄罗斯以及亚洲系列的土耳其等。现在，2021年重头戏——“瓷器篇”正在进行中……速度围观啦！

（青花梅花纹三足炉，元；国家博物馆藏）

前面说到：商周至东汉，是中国瓷器的形成期；东汉至唐，是中国瓷器的发展期；唐代始，中国瓷器逐步进入成熟轨道，这一时期创烧出了中国制瓷史上青瓷生产的最高成就——秘色瓷，和，中国彩瓷史上具有里程碑意义的——长沙窑釉下彩瓷；至宋代，由于帝王宋徽宗极高的审美品味而将整个时代的审美拔高到了一个相当的水准，出现了汝、官、哥、钧、定五大名窑以及磁州窑、耀州窑、龙泉窑、景德镇窑等众多名传后世的名窑名瓷。

之后，中国瓷业步入了一个承前启后的重要时期：元代。这一时期所烧造的成熟青花瓷，不仅在短短几十年的时间里就颠覆了中国制瓷业的传统格局，一跃成为中国瓷器生产的主流品种，并更是将“青花”永久性地烙印在了中国瓷器史上，成为中国瓷器的形象代言人。

今天，咱们就来说说元代瓷器的扛鼎者——元青花。

（本文图片由M·辰、福元拍摄，版权所有）

（青花焦叶纹觚，元；国家博物馆藏）

青花瓷

青花瓷，指在瓷胎上以钴为颜料（呈色剂）进行绘画，然后施透明釉，在高温下一次烧成、成品呈现蓝色花纹的釉下彩瓷器。因为钴料所呈现的蓝色图案人们习惯上称之为“青花”，由此而得名“青花瓷”。（釉下彩瓷：先将纹饰图案绘画在瓷胎上，然后上釉、再烧制的彩瓷。由于纹饰在釉的下面，故名“釉下彩瓷”）

中国最早的釉下彩瓷由唐代长沙窑所创烧（褐彩）。而中国最早的青花瓷也于唐代初现端倪。

据考证，唐代时河南巩县窑就已有青花瓷生产，只不过这种唐青花的烧制工艺比较初级，品质上不及后来的元青花；而宋代延续了唐青花的工艺，因此宋青花也表现平平，乏善可陈。但是到了元代，青花瓷却突然大放异彩，惊艳了时光。

（青花花卉纹托盏，元；首都博物馆藏）

元青花大放异彩

唐宋时期虽也烧制青花瓷，但规模较小，没什么影响力。但是到了元代，青花瓷却突然异军突起，发展迅猛，一跃成为当时制瓷业的主流品种。缘何如此呢？

青花瓷的突然崛起，主要有以下三方面的原因：

1.釉下彩工艺的成熟

在釉下彩工艺尚未被广泛采用之前，在瓷器上施彩并不是一件容易的事，因此，之前的瓷器纹饰多是以刻花、划花、印花、贴花等做装饰。釉下彩技术成熟后，在瓷器上作画并烧制成功成为了可行之事。由于釉下彩工艺保证了瓷胎上的彩绘不会因窑炉的高温而使色彩及图案受到影响（影响较小），从而大大提高了彩瓷的成品率。而以钴为呈色剂的釉下青花经烧成后色泽明亮，纹饰鲜艳且永不褪色，为青花瓷赢得了广泛好评，由此产量迅猛增加。也即，釉下彩成熟的工艺技术是青花瓷大批量生产的直接保证。

（青花满池娇图菱花口盘，元；国家博物馆藏）

国外的一些著名博物馆中都收藏有13—14世纪前后中东地区所生产的“青花瓷”。这些“青花瓷”质地粗松，品质明显与中国生产的青花瓷有较大差距。因此，随着元代对外交往的发展，中国青花瓷成为出口最受欢迎的瓷器品种，故而促进了中国国内青花瓷的大量生产。（青花瓷大量出口海外也从海底沉船中得到了印证）

（青花凤纹高足杯，元；内蒙古自治区文物考古研究所藏）

3.蒙古族的色彩崇尚

在蒙古族崇信的原始宗教萨满信仰中，蓝色象征天，白色象征善，并且这两种颜色也是蒙古族起源图腾“苍狼白鹿”的颜色。由此，青花的白蓝相间恰好完美地体现了统治民族的色彩崇尚，于是青花瓷便在元代迅猛崛起，成为行业领军者。

（青花折枝花纹鼎，元；故宫博物院藏）

最后说说，元青花成名的背后故事。

元代时元青花的产量非常大，由此决定了元青花在当时并不是什么稀罕之物。但是，约七百年后的20世纪50年代，一位美国人根据现藏英国达维特基金会的一件带有“至正十一年”题记的青花云龙象耳瓶进行研究，最后竟然在传世的一众青花瓷中辨认出一大批元代青花瓷来。仔细一统计，额滴个神呐！全世界已知元青花加起来总共也就300来件！自古物以稀为贵，元青花由此身价直上云霄。

话说，你家要是有个元青花，一个亿的小目标分分钟就实现啦！

更多精彩敬请关注大风号“走遍世界博物馆”，跟M·辰一起走遍世界博物馆。谢谢！