味淘报道
来天然居喝酒,一场不预设的相遇,充满了意想不到的惊喜,也许苦涩,也许辛辣。
我有幸采访到天然居创始人“汪忠炜”先生
汪总说:有的人喜欢唱歌,然后去学唱歌、做歌星;有的人喜欢演戏,就去学表演,当演员;有的人喜欢吃美食,就学做饭,当食神;我喜欢喝酒、也喜欢品酒,就尝试着自己酿酒,也自己试着做一家自己喜欢的,有特色的小酒馆!
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客上天然居,居然天上客
酒樽
天然居壁画
汪总说:我尽量想让来的客人能够在这里有一种豪迈的感觉,青梅煮酒论英雄嘛!
我们一直在不断的修饰、调整和改进,包括我们用的仿古的三角杯,其实应该叫“酒樽”,就是想还原那种古朴、朴拙的氛围,也包括很多的器具,都是我们自己手工制作的。
竹叶青
桃花酒
有了好酒、好环境,怎能没下酒菜?天然居有着最好的下酒菜,卤香豆酒棍、干煎小黄鱼、双椒兔、蒜香牙签肉......
小香肉
如果一个城市没有一家酒馆
那这个城市无论多繁华
都只是一个内心空虚的城市
这里有一家“天然居”酒馆
这世间唯有美酒佳肴不可辜负
有佳肴有美酒
还在乎什么世俗礼节!
一杯酒敬我们所有人的快意人生!
在城市的某个角落会一直有家小小的酒馆亮着灯,等你推门进去,喝一杯。