佳能EOS1DXMarkIII使用一枚2010万有效像素的全画幅图像传感器，搭载DIGICX影像处理器。在使用光学取景器拍摄时，最高可以实现约16张/秒的连拍速度，而在实时取景模式下，连拍速度更是高达20fps。对焦方面1DXMarkIII拥有191个自动对焦点，其中十字型对焦点的数量是155个。

佳能EOS1DXMarkIII

在视频拍摄方面，EOS-1DXMarkIII支持5.5K分辨率12位RAW短片内录、无裁切超采样4K短片以及CanonLog伽马曲线等专业化设置，可应用于从拍摄到后期的专业化视频制作流程。