中国山东网-感知山东8月15日讯 为丰富儿童暑期生活，培养儿童生活技能和独立本领，8月14日上午，淄博市新华书店携手鲁花集团淄博分公司举办“小围裙计划”公益教育活动，共30余组家庭参与。 　　小围裙计划是2022年新华网联合相关机构、协会等共同发起2022暑期儿童食育助家启蒙大型公益活动，为儿童健康安全成长点亮一盏明灯。 　　活动现场，主办方准备了油品、调味料、面粉以及水饺馅料等食材。在主持人的指导下，小朋友们一起和面、擀皮儿、有模有样地包起水饺来。在一双双小手的灵活配合下，孩子们包得不亦乐乎，对许多孩子来说，这是一次新鲜的体验。 　　饮食教育，是一门新兴的课程，也是一门古老的学问。从对食物的认识，到怎样烹制事物、怎样合理饮食，再到饮食与人体健康的关系、食物承载的文化韵味……都是食育的内容，食育不仅仅是让孩子获得有关“食”的知识，更是要让孩子具备选择“食”的能力，养成健康的饮食习惯，培养环保的生活习惯。 　　活动中，还进行了互动问答环节，此次活动深受孩子们的喜爱和家长的认可，家长们纷纷表示，通过本次活动，孩子们逐渐学会关注食物、学习烹饪，进而提高动手的能力。