厨神驾到 谁与争锋

东北网8月20日讯 世界这么大,我想去看看;美食那么多,好想都尝尝!在这个特别的夏天里,疫情阻挡了我们的脚步,但味蕾却在肆意的绽放!

想拯救世界却无从下手,不如跟我们一起学做特色美食,向家人表达一份爱意,为朋友分享一份健康,毕竟,唯有美食与爱不可辜负。

由完美(中国)有限公司黑龙江分公司主办的《厨神驾到》比赛,围绕八大菜系开启厨神挑战。每一期将邀请到两位民间厨艺高手在节目中进行厨艺PK,最终由完美黑龙江分公司员工及报名参赛的厨艺爱好者对参赛选手所制作菜品的质感、味感、观感、创意、营养搭配等方面进行打分点评,决选出当期胜出的厨神。

2020年8月20日9:30《厨神驾到》正式上线,第一期《厨神驾到》就吸引了很多的现场观众,可以看得出百姓们对厨艺的喜爱!

精彩的厨艺PK正式拉开序幕,两位选手通过抽取菜单的方式决定接下来要完成的作品:烤大虾、红烧排骨、可乐鸡翅。他们需要在规定的30分钟内各自完成自己的菜品,而后评委们进行点评打分,决选出优胜的厨神。

在此期间,主持人和评委们也是相谈甚欢,他们从专业或非专业的角度来观察和讨论参赛选手的状态以及细节,通过详解食材、调料等的小知识,来加深大家对食材的认知和了解!评委老师不忘介绍各个步骤的意义和一些制作过程中需要注意的事项,让现场观众们对这几道美食的烹调有了更清晰的认知!

在点评打分环节,评委们通过对两位参赛选手的菜品进行综合评判来论其高低,既从色香味的角度来对比,又从菜品制作的细节,比如对油温的掌控、对菜品的色泽,来决选出他们心目中的最好作品。在本轮对决中,着“厨神”围裙的选手制作的红烧排骨和可乐鸡翅以其色泽俘获了评委们的食欲,果然吃货的可爱只有在看到美食时才会展现得淋漓尽致撒!

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