有一年去台湾，回大陆之前在台北机场免税店买了一条红颜色的裤子，我是喜欢POLO RALPH LAUREN这个牌子的，以前买过一些polo衫，后来才知道和裤子的品牌根本不是一回事。红裤子偶尔穿穿，大家都说好看，颜色好看是一方面，裤型好则更重要。我身材比例失调，上身长腿短，买裤子总难找到合适的，尤其是近几年流行那种立档很短的那种裤子，长腿青年穿着自然好看，我这种身材穿上，就显得腿更短了。这条裤子是传统的高腰裤，多少可以比低腰的可以遮挡一下腿短的劣势，于是穿的次数也多起来了。红色在中国是热闹喜兴的颜色，披红挂绿总是和好事相连，大概是这种观念的影响，我几次新书分享会穿的都是红裤子，图个喜兴劲，也是给自己打打气。10日北京分享会时穿的是红裤子，这次在青岛穿的也是红裤子。有朋友说红裤子骚气，发骚的年纪早就过去了，现在除了偶尔闷骚一把之外，基本上是清风正气。穿红裤子只是不想让深颜色衣服表达某些沉稳，因为我是喜欢浪荡的。

穿上红裤子，人都会变得活泼一些。虽然已经是两鬓斑白。

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昨天签了一些书，今天又签了一千多本。出版社老师说都订出去了，购买者想要的都是签名本。我没打算指望书赚钱，但是有人喜欢这本书，心里还是很欢喜。既然读者有要求，受点累不算什么，尽量满足他们的要求吧。这样想这样做的结果就是，今天一天除了吃饭时间和说话时间，都在签书，到了最后都有些恍惚了，看自己的名字偶尔都有陌生感了。写书不容易，卖书更是艰难。

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上午签了几百本书之后，郭科带我去了下午办分享会的场地-黄岛那边的鲤鱼门。午餐时吃了一碗河豚鱼骨粥，涮了一些牛羊肉，还有鱼生、刺身，放下筷子就被拉去接受采访。记者让我聊聊青岛菜走出去的可能，也就是地方风味如何走出原属地，在其他城市、其他地区落地开花的路径。这个问题我觉得没有什么可聊的。如果说青岛菜走出去，大致要明白什么是青岛菜？青岛有什么菜？如果只是以食材打天下，青岛菜走出去落地开花的可能性不大，如果以青岛风味为主打，那么还是离不开渔家海鲜。那么这些食材走出青岛的可能性有多大呢？青岛的历史和厦门差不多，都是近代开埠之后发展起来的沿海城市，厦门处理海鲜有个酱油水，青岛有什么？蒸？煮？吃原味？原味海鲜在沿海地区有市场，在内地可真是未必。长沙徐记海鲜在西安做的很成功，他们的经验可以借鉴、参考，大小海鲜（小海鲜为主）辅以湘菜风味，大致是徐记海鲜在西安的经营特色，青岛海鲜能否借助鲁菜风味辅以啤酒闯出自己的一条路呢？可是青岛风味真心和我们知道的鲁菜关联不大呀。

采访时侃侃而谈，有条有理很是顺畅。我都佩服自己怎么张嘴就来，说的好像还有几分道理。

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关于这一天，我在朋友圈是这样记录的：飞青岛，为的是今天的新书分享会。郭科策划组织了这次活动，徒儿小胖主持，青岛出版社全力支持了这次活动，晓栋请来了许多青岛媒体，现场来了很多喜欢吃喝的朋友。分享会很成功，我有点小激动，感谢朋友们！这一天有点累，除了吃饭就是签书，然后就是说话。大概签了1800本书，说了很多很多话，还接受了一个采访。二十分钟的采访一气呵成，说话有条理，间或还能开一点玩笑。采访者说采访我很轻松，我都觉得今天发挥的特别好。虽然有点累，可这一天真的很充实。

为读者签名

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朗读一段文章

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还真来了不少人

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主持人是我徒弟

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今天《寻味儿》青岛分享会在黄岛-现在叫西海岸新区-的鲤鱼门举行。分享会后，郭科在鲤鱼门安排了一席“董克平餐桌”，海港城过来的陈华师傅做了一桌粤菜，其中有几个是海港城的拿手菜，没想到在青岛吃到精美的粤菜，郭科在风味实验室做的那个鱼头今天也尝到了。我喜欢这些菜，看着舒服吃着好吃。黄岛目前人流还有些少，随着万达影城的旺盛和新机场的使用，鲤鱼门这一区域估计会有一个商业旺盛期，有好菜，好生意指日可待！

晚上吃的几个菜

菜单

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刺身拼盘

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竹笙鱼肚羹

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焗千岛湖鱼头

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盐焗鸡

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鱼肠春菜汤

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黑豆豆腐

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东星斑

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海捕大虾

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猪肚尖

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叉烧包

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回来的车上有点迷糊，这一天的节奏实在是太紧张了。本想做个按摩，到了按摩店门口离开了。早点回到酒店休息吧，睡一觉就缓过来了。可是几个朋友来我房间喝茶，几泡冻顶乌龙喝过，现在还没有困意。

今晚要失眠了。