11年广东仓、2年昆明仓的中茶8881普洱生茶怎么样?

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2006年,是普洱茶行业发展历程中具有重要意义的一年。

上世纪90年代初,港台地区的茶人不远千里来到云南各地的茶山,随着一批批定制普洱茶的出现,以及大量专业茶书的出版,来自西南边陲的普洱茶慢慢走入公众视野。

由于2006年的中茶8881储存时间较久,包装不免有些残破和虫蛀的现象(介意者慎拍)

经过10余年缓慢发展,到了2006年,普洱茶行业开始呈现出欣欣向荣的景象,并且内外开花。

以广东省、港台地区为代表,普洱茶在国内的需求量越来越大;同时,还有大批普洱茶出口到东南亚等其他国家。也就是在这一年,作为普洱茶界最具代表性的品牌之一,云南中茶制作了一批专供出口的普洱生茶——8881布朗极品(后来也被人称之为中茶黄印布朗山)。

关于普洱茶的“越陈越香”,很早就有文字资料记载。因为气候湿热,广东人普遍喜饮发酵茶,又因高温高湿的环境可以加快普洱茶的陈化速度,茶人聚集的广州很快发展成为普洱茶藏茶重镇。2006年,中茶8881刚一推出,就被一批颇有先见之明的广东茶人收入囊中。

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对于广东仓,普洱茶友们始终褒贬不一。高温高湿固然可以加快茶叶的转化速度,但也有不可忽视的弊端。如果长时间存放在高温高湿的环境中,会导致普洱茶湿仓味过重,甚至发生霉变,这些都是茶人茶友最不愿意遇到的情况。

近年来,越来越多的茶友倾向于选择高性价比的中期茶和老茶。生产于2006年(已经转化了近13年)、得到茶友一致好评的8881,说茶优品自然不会错过。

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为了消除大家对于仓储的顾虑,说茶优品将要分享给大家的这批8881,出厂后的前11年存储于广东,后2年存储于昆明,同时兼顾茶叶的转化速度和品质。

说茶优品小伙伴专程去到了8881在昆明的仓储基地,在外墙专门设计了通风口,还有内部各类调节温度的仪器,现代化科学仓储,使得这批茶综合品质都较好。

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紫陶壶开汤后,入口即甜,有小伙伴当场表示,这是她喝过最好喝的一款中茶8881。

外观:茶饼紧实,条索匀齐,茶毫满披。

茶汤:汤色金黄透亮,汤质油润粘稠。

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香气:杯底为烟蜜香浓郁,后段汤中有木香,放凉之后瓜皮香清新雅致。

初品:独特烟蜜香,滋味浓醇甘甜

茶杯靠近鼻翼,阵阵浓郁的烟蜜香飘扬四溢。

入口柔和、甘甜,舌尖轻轻搅动茶汤,更觉滋味醇厚饱满;轻微苦底掠过舌面,瞬时口中涌起持续浓甜,两颊汩汩生津;咽下茶汤之后,从胸腔由内向外散发出温热感,口中的甜柔感让人留恋不已,老茶的温润气质尽显无遗。

再品:茶气强劲,又不失甘甜温润

从第5泡开始,烟香隐隐散去,清悠木香萦绕唇齿之间,忍不住细细回味,回甘悠然舒适。

后段茶汤更显细腻柔和,甘甜温润仍充盈口中,强劲的茶气却呈厚积薄发之势,额头冒出细密的汗珠,温热感不可抑制。完全地喝完一泡茶,全身都酣畅淋漓。

冲泡建议:壶泡和盖碗冲泡各有所长

本次试茶我们分别使用了紫陶壶和盖碗对比冲泡。

陈放13年之后,紫陶壶泡既可以充分呈现出8881甘甜柔和、细腻温润的特质,同时不掩强劲茶气,饮后通体舒畅。相对来说,盖碗冲泡茶汤滋味更为强劲,烟香持续不减,甜润度和柔和度有所下降。茶友们可以根据个人品饮喜好选择冲泡方式。

这是一款能让“直男”都变“暖男”的中茶8881

中茶8881以布朗山8级茶为主料,制作年份较早,生长于更原生态的环境之下,茶叶品质轻轻松松就秒杀相同价位的其他山头茶;13年仓储陈化,完美融合广东仓和昆明仓的优势,与单一仓储环境的其他8881相比,又是完全不一样的品饮感觉。

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初品看似温润,实则气韵强劲,说茶网主编艾文华喝过之后有感而发:“多喝中茶8881,直男也可以变暖男”。新老茶客还犹豫什么呢?(本文系说茶网原创文章,作者:至夏)

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