说到巴西美食第一个闯进我大脑的就是巴西烤肉。传说上帝用了6天创造了世界感到很累，就在海边休息吃了一顿巴西烤肉，第7天一早就地创造出了里约热内卢以及它的世界最美的海滩——科帕卡巴纳海湾，可见巴西烤肉在巴西人心目中的位置。

里约有大大小小上千家烤肉店，其中较为有名的是有着50多年历史的Porcão（大猪头），在里约有五家分店。flamengo海滩的PorcãoRio’s风景最好，透明的大玻璃让顾客在用餐的同时可以欣赏对面的面包山，不过据说位于flamengo的总店和ipanema的那家分店关门了。

还有一家在Barra的分店，是巴西明星比较喜爱去的地点，如果你运气好在这里就餐时还背不准可以碰到大罗，小罗，内马尔等球星。价格也不贵，大约不到90里亚尔。

我去的这家叫carretao的烤肉店位于巴西乃至全世界最著名的科帕卡巴纳海滩旁，价格在84里亚尔。这点让我感到十分奇怪，怎么在巴西吃烤肉，哪怕是最出名的烤肉店都是自助餐形式？还有什么能比巴西烤肉更能代表巴西餐饮的最高水平吗？

巴西的国宴吃不吃巴西烤肉？世界各国元首来巴西吃国宴也都是打着扶着墙进扶着墙出的打算？我这人说点什么大脑都立马浮现与之相对应的多彩画面，唯独这次的画面是黑白的，主要是脑子有点乱。

进入餐厅里面，自助餐台的面积不小，食品也算丰富，不光有巴西本地的食物，甚至连日本的寿司都涵盖其中。不说食物，就光各种瓶瓶罐罐的调味品就数不清。

甭管主食、小吃，连蔬菜水果等等凉菜都是自取，唯一不能自取的就是巴西烤肉，服务人员拿到你面前亲手一块一块给你割下来，想吃多少吃多少。可惜的是我晚上从来不吃饭，84里亚尔的餐费想回本是没有可能了，尤其是它的果汁饮料和酒水需要另外加钱，更加彻底地断了我想尽量少亏点的企图。

聊到这里我还真想说说我的看法，每个人来自助餐的第一个反应就是别亏了，进餐厅之前就做好了吃到胃下垂的准备，决不能便宜了餐厅是吃自助的无上宗旨。其实仔细一想，这种杀敌八百自损三千的做法的确有些得不偿失。

全中国的医院挨个去看一下，进医院的哪个是饿进去的，不都是吃进去的吗？即使这样还要拼命吃到撑难道是赚了？吃完了再花钱费力地拼命减肥难道是对待身体的最佳方式？尤其是一顿不吃就觉得营养不够的怪异想法，问问自己一身的慢性病到底是不是这回事儿？未完待续！明天继续关注