what?葡萄酒年份越久越好?

来来来,

这瓶葡萄酒1970年的啊!

花了好多钱买的~~

很多盆友特别钟爱高年份的酒,

酒龄比我都大

但是真的葡萄酒越久越好吗?

NO~NO~NO

并非所有葡萄酒是为了陈年而酿造的,

世界上90%以上的葡萄酒都不需要陈年。

因为酒的存放是有期限,

放着太久反而会让果香消逝,

品质和口感就没那么好了。

随着时间流逝,

葡萄酒的风味会慢慢发生变化,

会经历三阶段:年轻>适饮>老化,

我们应该在葡萄酒风味最巅峰的适饮期,

趁早把它喝掉~喝掉!

都说男人如酒,越品越有味,

而葡萄酒未必呦!

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