肥胖防控，是我们的责任

为了倡导全球各国关注并积极采取有效措施，做好人群超重和肥胖的预防控制，世界肥胖联盟(World Obesity Federation, WOF)于2015年倡导设立“世界肥胖日”，并于2020年宣布每年的3月4日确定为“世界肥胖日”。

为助力我国肥胖及相关慢性病的防控工作，落实以基层为重点的新时期卫生健康工作方针，西海岸新区中心医院为落实“健康新区、健康社区”的目标。青岛西海岸新区中心医院营养科、耳鼻咽喉科、健康管理科走进薛家岛街道办事处玫瑰山路社区开展“世界肥胖日”健康义诊活动。也是西海岸新区中心医院2023年“医路同行 健康相伴”大型公益健康行系列活动之一。

今年“世界肥胖日”的主题为“ OBESITY IS YOUR RESPONSIBILITY，肥胖防控，是我们的责任！”，强调肥胖防控需全社会的共同努力。本次活动中，营养科王炳莲主任、营养师金水华、张玥开展了肥胖引起相关慢性病的科普宣教与饮食指导、耳鼻喉科林均武主任对于肥胖引起的鼾症也做了诊疗和讲解、五官科护士长李凤、健康管理科主任护师金福娥负责免费给予测量血压、血糖，并发放“营养进万家”折页约150份。约100余名居民参加此次活动，现场气氛热烈，收效良好。

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《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，中国成年居民超重肥胖率超过50%，6岁至17岁的儿童青少年超重肥胖率接近20%，6岁以下的儿童达到10%。肥胖是引起大部分慢性疾病的罪魁祸首。因此防治肥胖已经刻不容缓。对于患有高血压、冠心病、糖尿病、痛风等慢性病的大部分人群而言，减肥意味着疾病的逆转，甚至重生。

很多人在减肥过程中存在着一定的误区。比如减肥期间不吃肉，喝蔬菜汁节食等。

不把这件事弄清楚，你的减肥极有可能走入误区

营养届主流推荐的减重方式

1. 适当减少能量摄入，平衡饮食，适当高蛋白。

2. 增加体力活动。

饮食原则：

一、主食选择全谷物：用全谷物（如糙米、大麦、燕麦、荞麦和全麦食品）代替精细主食少量多餐，在每天控制总能量的基础之上，每餐七分饱。细嚼慢咽以延长进食时间、杜绝暴饮暴食。两餐之间加点水果可缓解饥饿，减少下一餐进食欲望。

不推荐盲目节食、不吃早餐或晚餐，更不要长期盲目节食。

长期节食的危害容易引起：

1、蛋白质缺乏：造成记忆力减退，肌肉无力，皮肤松弛。

2、 缺铁性贫血：皮肤苍白，软弱无力，眼花耳鸣

3. 形成易胖体质：长期能量摄入过低，肌肉量下降，造成基础代谢下降。

4. 月经不调：严重的可能造成闭经、及不孕不育。

二、鼓励自己在家中做饭，多吃新鲜的蔬菜

餐食中多搭配几份蔬菜，而不是只有一份，每份尝几口，无意中你就会多吃蔬菜了。吃高纤维、高水分的食物，达到饱腹感时热量摄入更低。烹饪或者凉拌蔬菜水果时，可以加入柠檬汁和香料调味（如油醋汁），而不是高脂肪的酱料或调味品（如沙拉酱）。可以选择生吃，拌菜，蒸，煮，涮为主；煎炒点缀；避免油炸。鼓励多摄入可以直接生吃的蔬菜：生菜，苦菊，彩椒，青椒，洋葱，胡萝卜，西芹菜心，黄瓜，西红柿，紫甘蓝等。

三、做到三餐均衡

三餐的食物能量分配及间隔时间要合理，一般早、晚餐各占 30%，午餐占40%。

四、坚持运动

运动的好处：

1. 增加能量消耗，促进减脂。

2. 增强肌肉，改善胰岛素敏感性，改善糖脂代谢。

3. 改善心肺功能。

4. 促进整体健康，降低代谢和心血管疾病风险。

减肥是当今永恒的话题，各种减肥方式也是层出不穷，如果在减肥中遇到：不减、反弹、动力不足、头痛、头晕、心慌、掉头发、口臭、便秘及肥胖的合并症（如：肥胖合并糖尿病、肥胖合并脂代谢异常、肥胖合并高尿酸血症、肥胖合并睡眠呼吸暂停等。请到门诊咨询！

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