2021年5月18日，文化和旅游部发布了《2021年第一季度全国星级饭店统计调查报告》，报告显示，2021年第一季度，共有7104家星级饭店的统计数据通过省级文化和旅游行政部门审核，营业总收入270.61亿元，餐饮收入比重43.49%，客房收入比重38.51%。报告全文如下。

2021年第一季度全国星级饭店统计调查报告

一、总体情况

2021年第一季度，共有7104家星级饭店的统计数据通过省级文化和旅游行政部门审核，数据汇总情况如下。

二、各地区情况

三、全国50个重点旅游城市情况

四、同比情况

备注：

1. 填报率低于60%省份和城市不参与具体排名。

2. 版权归中华人民共和国文化和旅游部所有，若需转载、摘编、复制，须注明来源并保持内容及数据真实、完整。否则，将追究法律责任。

附件：

1：2021年第一季度全国星级饭店经营情况统计表

2：2021年第一季度国家星级放电经营情况统计表（按星级分）

3：2021年第一季度全国50个重点旅游城市星级饭店经营情况统计表

4：2021年第一季度全国50个重点旅游城市星级饭店经营情况统计表（按星级分）