糖葫芦是东北冬天的一种非常常见的零食,在古代糖葫芦只有山楂一种水果可以做,而在现在,各种各样的水果都出现在了糖葫芦的名单上， 糖葫芦从中国古代发展至今，一直都是受人喜爱的美食 。

那么吃了这么久的糖葫芦，大家吃过人参糖葫芦吗？是不是听着都很稀奇，那么今天小编就教大家做人参冰糖葫芦。

人参冰糖葫芦

主料：山楂、人参

辅料：冰糖

制法：山楂洗净去籽，鲜人参洗净切1.5毫米薄片，将人参片放入山楂切口中，用竹签（或细树条）穿起，放入融化的冰糖液中滚蘸，然后取出在托盘上冷却即成。

适用：食欲不振、身体虚弱、精神倦怠等症。

注意：人参糖葫芦可直接服用，老少咸宜。但不可超量吃，尤其是少儿。如果只吃一两次，多吃一些尚可，如天天吃，每天不可超过三个山楂、三片人参。

干人参片也可嚼服。把人参片放入口中含一会儿，唾液将其泡软后嚼服。成人每日用量3克左右。