清明过后，春暖花开，空气里都是甜蜜的味道。在这个美好的季节，很多市民走出家门，走到大自然中，踏青春游、挖野菜，与美丽的大自然来个热烈拥抱。虽然不少野菜口感好，也有一定营养价值，但漫山遍野的野菜，哪些能吃，哪些不能吃呢？记者根据市民提供的线索，整理出一份短途游及常见野菜采摘攻略。

春季出游迎来高峰期

春天到，花儿俏，每年的四五月份，都是一年中赏花的热门时节，也是人们一年当中活跃指数最高的季节。适逢烟花三月至，到处春意盎然，踏青出游最适合不过。许多上班族喜欢利用周末到郊区或周边城市去踏青赏花，呼吸新鲜空气，缓解工作压力；退休群体和学生族也会趁着这个时节组织外出郊游踏青。

去赏花，已经成为越来越多的市民追逐春天、放飞心情的美好心愿。当前旅游市场线路更是“花样”众多。近日，记者从多家旅行社了解到，踏青赏花是近期热推的路线，特别是以踏青赏花为主的一日游、两日游成为市民短线游的主打产品。省内的丹东、大连、营口一日游赏花路线及新疆伊犁观赏杏花、宁波千亩赏桃花游、绍兴宛委山樱花六日游等等，都是热门线路。

春的味道哪里采

除了踏青赏花，在野外寻找、采摘野菜也充满了乐趣。那么，山城本溪都有哪些野菜呢，它们都长在哪儿？昨日下午，记者联系拥有多年采摘经验的孙师傅，孙师傅介绍平顶山、阿家岭、张其寨、草河掌等地是他每年采摘野菜首选之地。我市常见的野菜主要品种有蕨菜、猴腿、刺五加、刺嫩芽、大叶芹、笔筒菜、蒲公英、小蒜头、苦碟子、黄花菜、桔梗菜、山胡萝卜、大耳毛、辣椒秧、水芹菜、猫爪子菜等。

孙师傅提醒，野菜种类比较多，人们在野外郊游时不要采摘来历不明，或不认识的野生菌类、野菜和野果，没有采菜经验的人更是不要随便采摘，以防食物中毒。此外，还要注意其生长环境，最好到乡下的田埂里采摘纯绿色的野菜。不要采摘垃圾堆、沟渠、路边的野菜。并不是所有野菜都是绿色食品，路边的野菜容易受到汽车尾气等污染，产生有害物质，不利于身体健康；另外，郊外化工厂等处附近所生野菜也容易受化学污染；废水边的野菜也常含有毒素，均不宜食用。

吃野菜能降火 营养又保健

平日里喜欢辛辣食物，并且容易上火的人，在这个季节不妨吃点野菜。因为大部分野菜都有清热解毒的功能，比如蒲公英、苦碟子等都属于“药食同源”食物。野菜不仅美味，还有很高的营养价值，能提供优质蛋白，含有丰富的维生素以及人体所需的钾、钙、磷、镁、铁、锰、锌等多种无机盐类和许多微量元素。同一般蔬菜相比，有的天然野菜的蛋白质还高出20%。野菜的药用价值更高，经常吃野菜还能预防和治疗许多疾病，例如蕨菜中的某些有效成分就有益于高血压患者。