明白笨鸡、笨猪的意思吧？这里是笨串～～

哈尔滨道里区安良街48号“炉边儿·笨串”

一家围着炉边儿的，

地道的海鲜、烧烤笨串。。

• 撅腚虾：自从过了年，就一直躲着不爱吃虾了。他家这种开背虾的名字太接地气了点，味道是极鲜极美极好吃，我自己也没想到没吃够，想着下次去还要这一盘儿。。

  

  • 铁板黄蚬子：整整齐齐满满当当的这么一盘儿，肉嘟嘟嫩超超筋道道的，一端上来就很有诱惑力～～

    

    • 铁板大蛏子：大～～吃着过瘾。。

      

      • 大生蚝：更大！有多大？拿瓶啤酒来比比。。我们吃的是烤生蚝，这个还可以生吃。。

        

        

        • 蒜蓉生蚝也比手掌还大，好吃也不缩水。。

          

          

          

          • 串儿来了：烤鸭舌、油边儿、干巴串、酱油筋、羊肉串。。油边儿就是猪排骨边儿上的一条肉，口感香比牛肉。。他家的干巴串是用的牛外脊骨肉，品质极好。。

            

            

            • 马背裙边：肉质鲜香，口感柔韧。。

              

              • 蘸汁心管：这似乎是哈尔滨独一家的特色，肉鲜、脆，酱味浓郁，豆香脆美。。

                

                • 剁椒生蚝：

                  

                  • 烤鸡翅：这色香味道。。

                    

                    

                    • 天鹅蛋：这是一种大贝壳，肉质鲜，口感艮揪揪的有嚼头。。

                      

                      • 烤鹌鹑：也是店里特色，打卡必点。。

                        

                        • 生鲜美味：有小虾仁，生蚝刺身......肉质鲜嫩，汁味地道。。可以生吃的生蚝有两个出处，乳山生蚝和湛江生蚝，他家的就是乳山生蚝。。生吃海鲜重在调汁，小虾仁吃起来味道没有腥生味儿，若不是提醒我根本想不到是生的。。

                          

                          

                          生蚝刺身：滴入柠檬汁，蘸上特制酱汁，品尝滑嫩鲜美滋味。。

                          

                          

                          
                          

                          在五一小长假的最后一天，我们相约去吃炉边儿·笨串，好吃、地道~~