红薯是一种营养齐全而丰富的滋补食品，蜂蜜也是常见的营养食品，二者搭配起来好处更多，那红薯加蜂蜜有什么功效呢?

红薯加蜂蜜对于减肥有辅助作用，还可以预防便秘。红薯中含有丰富的纤维素，能阻止脂肪和胆固醇在场内的吸收，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，有效地预防营养过剩和肥胖。水白蜜则含有丰富的活性酶，可以促进胃肠道的蠕动，搭配矿物质和维生素等成分可以润滑肠道，调节胃酸的分泌，促进食物在肠胃内的消化，缓解便秘。

红薯中含有粘蛋白，粘蛋白是一种多糖蛋白的混合物，能有效地防止心血管壁上脂肪的沉积，维持和增加动脉血管壁的弹性，减少皮下脂肪的堆积，对心血管有保护作用。蜂蜜能够营养心肌和改善心肌的代谢，扩张冠状动脉，使血液的成分正常化，血红蛋白含量增加，心血管张力加强，所以二者搭配对心血管好处多多。

红薯富含蛋白质、胡萝卜素、维生素E、维生素C和多种氨基酸等多种成分，这些物质对促进人体脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力起着重要作用。蜂蜜中含有180多种物质，多种营养成分能够促进身体的新陈代谢和血液循环，提高身体抵抗力，由于具有一定的杀菌消炎作用，也能够提高身体的抗病能力。