10月30日，上海市市场监管局发布最新食品安全监督抽检信息。据悉，在本次抽检中，有4批次糕点类食品不合格，包括知名糕点零食Aji长崎蛋糕、千业紫米吐司面包等食品。

据上海市场监管局信息显示，有3批次食品经检测菌落总数超标，分别是由东莞市华美食品有限公司生产、上海猫诚电子商务股份有限公司销售的Aji长崎蛋糕（北海道牛奶味）；由福建千业食品有限公司生产、上海三颗糖实业有限公司销售的千业紫米吐司面包；由上海南区老大房食品有限公司生产、上海南区老大房食品有限公司销售的绿豆糕（原味）。

上海市场监管局表示，菌落总数反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

此外，由上海喜旺食品厂生产、上海联家超市有限公司南翔店销售的油枣经检测过氧化值超标。据悉，食用过氧化值超标食品严重时或导致肠胃不适、腹泻等症状。

上海市场监管局表示，该局已要求相关市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

采写：南都见习记者 黄小殷