对于吃货朋友们来说最难抵挡的诱惑当然是来自美食了!尤其是喜欢吃肉的朋友们,看到这样的图片是不是已经开始咽口水了呢?今天小编继续给大家放毒,和大家一家来说一说地道的湘西特产——五花腊肉!
说咱们湘西的腊肉地正宗其实是有图有真相的,腊肉是经过红砖房密闭柴火熏制,隔热护温,浓郁的熏香味真是绝了!当然选材也是很重要的,一般都会选择肥厚相间的肉,不油不腻,吃起来的时候口感也是非常棒的!
当然腊肉的吃法也是很多样化的,最常见的就是拿腊肉来炒菜,像我们平时比较喜欢吃的腊肉炒香芋,花菜炒腊肉,蒜苗炒腊肉等等,吃起来的时候一股浓浓的腊肉香味,让人很有食欲,你喜欢吃吗?