紫玥轩(瑞虹天地太阳宫店)
地址:上海市虹口区瑞虹路181号瑞虹天地太阳宫L7-706
位于7F的中心区域,整个餐厅的设计都出自曾斩获多个国际奖项的设计团队,大量中式美学的设计呈现,与西式的空间架构相得益彰。
足足13个独立包房,每一间都各具特色!如果想举办小型宴请,这里还有中间能连通的大型包房,最多可容纳20人左右并设立了独立茶桌和LED电视屏,品茶娱乐,甚是美哉!
紫玥轩烤乳猪
紫玥轩烤乳猪,属于粤菜传统烤乳猪中工艺更加复杂及繁锁!
将乳猪挂脆皮水风干,烧制脆而不焦,再以精湛的刀工将乳猪分离皮肉,并将分离之后的乳猪皮卷入炒制入味的广式腊味饭,油而不腻,外皮酥香,宴请朋友大气上档次!
果木烟熏进口黑毛猪叉烧:
精选西班牙黑毛猪,肥瘦相间的前夹雪花猪肉,釆用明火果木烤制,沁香之于透露岀幽幽的果木芬香!