大家平时没事的时候，肯定看一下到底有哪些地方特色，对于美食每一个吃货基本上没有任何的抵抗能力，尤其是女生在看到一些好吃的，总想研究一番，大家选择品尝美食的时候，愿意选择一些地方特色，一起来说一下到了洛阳到底有哪些美味，相信肯定不会让你失望，而且每一个美味当中透露的特色是不一样的。

洛阳燕菜：已经成为洛阳人心目当中特别喜欢吃的一道美味，大家千万不要被它的名字所迷惑了，并不是真正的吃燕子，而是主要用到的原材料，白萝卜和鸡肉，鱿鱼，海参，搭配、到一起，真的是一道特别好吃的美食，不管是卖相还是颜值都是很高的，具有洛阳特色的牡丹花作为陪衬，让整道菜看起来更加具有美感。

洛阳不翻汤：这道美食可谓是洛阳当地的一种民间小吃，可能很多人并不知道这道美食到底有什么样的魅力，其实距离现在已经有100多年历史了，而且口感上面甜、香、咸，而且有很多的配料搭配道一起，据说具有醒酒的作用，如果大家喝酒的时候都来上一碗，可以让自己慢慢的醒来，和喝酸奶、葡萄糖有同样的作用。

潘金和烧鸡：提及烧鸡可能每个人的感觉是不一样的，自己对于烧鸡是比较喜欢的，尤其是这道烧鸡从味道上面已经让人感觉到停不下脚步。这道烧鸡除过外酥里嫩之外，而且吃起来让人满嘴留香，充满着香味，而且很多人都喜欢吃烧鸡，如果你没有吃过这道美食，一定要好好品尝一下这美食让你停不下嘴，而且适合给家人带上一份，并且慢慢品尝，一起感受一下洛阳的特色美食。

浆面条：很多人心目当中面条一点都不陌生，洛阳人制作出来的这种面条具有传统感，味道是很好的，并且成本上相当的低，吃起来比较容易消化，已经成为了当地人非常喜欢这类的面食，是用绿豆粉发酵而成做成的面浆。吃起来非常的健康，这便是为什么人喜欢吃这道面的原因，已经成为了洛阳人必须打卡的美味，不少外地游客来到洛阳一定要品尝一下。清蒸鲂鱼：大家都知道这是一道清蒸的鱼，从他名字知道做法，选择则是当地特有的鱼，清蒸的时候做出来的鱼，味道更加的鲜美，卖相上额特别的好看，已经成为当地人很喜欢吃的一道特色。