备货35吨酱肘子 迎立秋“贴秋膘”

本报讯(记者 李佳)昨日立秋,老北京讲究“贴秋膘”。昨日一早,北京青年报记者在老字号天福号西直门店看到,7点多就有居民冒着小雨前来购买酱肘子。由于可以使用北京消费券,消费者的购买热情更高。

“每年立秋我家都讲究‘贴秋膘’,吃口儿酱肘子感觉最到位,尤其今年能用消费券,特别划算!”郑先生说,“我凑满200就能减60元,这力度可真不小。”记者注意到,现场很多顾客在交流领取消费券的心得,一些年轻人甚至亲自上手帮老年顾客领券。据了解,除了北京消费券,西城消费券也能在该店使用。

据天福号相关负责人介绍,今年他们备货35吨酱肘子以满足消费需求,其中西直门店6点开始备货,护国寺店立秋当天还提供大肘子现切块服务。

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