近日,浙江省财政厅落实资金9473万元,支持开展省级乡村“土特产”精品培育试点工作。
省级乡村“土特产”精品培育试点以县为单位,按照分批拨付、每个县最高不超过1000万元的补助标准,支持15个县聚焦茶叶、水果、中药材等特色优势产业,开展农产品加工基地(园区)和农创客孵化园建设,以及“土特产”品牌培育、先进加工技术研发和推广应用等。
一起来看看
都有哪些地区的“土特产”入选↓↓
这些农村“土特产”有何风味?一起来品味吧~
杭州临平区·塘栖枇杷
在杭州有句话“吃枇杷,就要吃塘栖枇杷”,塘栖枇杷是中国国家地理标志产品,地地道道那个味儿。
塘栖枇杷是杭州特色农产品,种植历史悠久,其始于隋,盛于唐,极盛于明末清初,至今已有1400多年的历史。因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起被列为贡品。
湖州长兴县·紫笋茶
长兴是中国茶文化发祥地之一,紫笋茶历史源远流长,久负盛名。早在1200多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区发现此茶“芳香甘冽,冠于他境,可荐于上”,取名“紫笋”。
长兴紫笋茶的保护区域地处天目山余脉,紫笋茶叶芽粗壮似笋,精心加工后,干茶形似兰花,色泽嫩绿,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀成朵。
平湖市·稻渔米
近年来,平湖市财政大力支持“米香”振兴计划,将优质稻米产业重点布局在曹桥街道南部、广陈镇南部、新仓镇南部等粮食生产功能区。
通过建设“平湖市乡村振兴稻米产业深度融合集成创新示范项目”,打造高标准稻田改制工程、高效能智慧农机应用工程、高品质绿色生态循环工程等五大工程,形成具有1万亩全水稻产业链生产基地。
诸暨市·西施石笕茶
石笕茶的历史可追溯至唐代,距今已有千年的栽培历史。当地的山区地势复杂,气候温和,是茶叶生长的绝佳环境。
茶农们世代相传的制茶技艺,使得石笕茶有着独特的品质和口感,在宋代曾被进献于皇室饮用。
金华婺城区·金华两头乌
金华两头乌猪至今已有1700多年历史,被誉为“中华熊猫猪”,被列入中国四大名猪之首。可可爱爱的两头乌凭实力征服了人们的胃,成为金华美食中不可或缺的重量级选手。
金华两头乌皮薄骨细,肉质鲜美,用它做菜美味加分,可谓高品质猪肉代表。
台州黄岩区·黄岩蜜橘
黄岩蜜橘以“皮薄而味珍、食不留渣、甘逾萍实”而闻名遐迩。近年来,黄岩主要从无病毒化、标准化和数字化三方面入手,规范种植技术,提高黄岩蜜橘果品品质。
黄岩区积极开展柑橘品种结构调整,新发展优质柑橘良种一万余亩,引进了红美人、由良、金秋砂糖橘、鸡尾葡萄柚、晴姬、沃柑、甘平等优良品种,黄岩蜜橘良种比例得到明显提高。
丽水遂昌县·遂昌长粽
遂昌长粽,作为丽水地区的一项非遗美食,以自己独特的形态和绝佳的口感,成为了遂昌人难以忘怀的“家乡味”。
与一般的粽子不同,遂昌长粽没有尖锐的棱角,而是圆柱形,长度有20至30厘米,独特的“身高优势”,让人过目不忘。人们总要将遂昌长粽切开分享着吃,所以长粽也被称为“分享粽”。
来源:浙江发布(内容综合自浙江财政、临平发布、湖州农业农村、绍兴发布、黄岩发布、丽水发布等)