12月12日，南京市玄武区监委通过官方微信公众号发布消息：南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法，目前正接受南京市玄武区监委监察调查。

公开信息显示，丁洪平在网上被冠以“烹饪大师、江苏名厨”等头衔。

另据“南京虹桥饭店”官方微信公众号介绍，南京虹桥饭店，于1986年12月开业，是江苏省总工会直属全民所有制企业。2022年饭店开始升级改造工程，打造花园式酒店，并委托金陵酒店管理公司管理，将于2024年底对外试营业。