炎炎夏季到来,很多人热的不想进食,甚至出现上火症状,只有喝完冰凉绿豆汤后,才感觉自己还活着。
但对许多怀孕后的女性而言,比较纠结到底还能不能喝绿豆汤。
有老人说怀孕不能喝绿豆汤,因为容易引起体寒,这样生下来的宝宝容易得疝气。有科学依据吗?
答:毫无科学依据,在怀孕期间孕妈妈是可以喝绿豆汤的。
因为绿豆是一种营养非常丰富的豆类食品,绿豆中不但含有的非常丰富的蛋白质、卵磷脂,对增强人体免疫力和强健大脑非常有好处。
绿豆中所含的胰蛋白酶抑制剂可以保护孕妇的肝脏,减少蛋白分解,从而保护孕妈妈的肾脏等内脏器官,也让胎宝宝更健康。
绿豆中还含有的丰富的维生素e可以起到改善微循环、预防流产的功效。
绿豆中所含有的磷具有促进宝宝牙齿和骨骼生长的功效,更重要的是孕妈孕晚期喝绿豆汤、吃绿豆粥还有助于排胎毒哦。
所以在怀孕期间,不用纠结喝不喝绿豆汤这个问题,孕期绿豆汤是一个一举多得的美食。
但是,由于绿豆性寒,孕妈妈喝的时候要注意一些事情。
第一、煮绿豆少放糖
煮绿豆粥不适合放糖,只是把绿豆提前泡一泡,用清水煮好就可以。自然的清香就可以满足孕妇的需求,放糖会加重妊娠糖尿病的风险。
第二、不要煮得过烂
不要煮得过烂,防止营养素流失过多。绿豆粥呈绿色是有解暑的功效,变成红色时就只能当作饭了。
第三、适当进食
绿豆粥、喝绿豆汤不要喝太多,一次一碗即可。
第四、服药期间禁喝
如果服用药物,不要喝绿豆粥、喝绿豆汤,因为绿豆有解毒功能。
第五、绿豆里面不要放山楂
有的人喜欢在熬绿豆粥的时候放点山楂,给孕妇做的绿豆粥里面不要放山楂,容易引起流产。
第六、特殊人群要当心
绿豆性凉,寒凉体质或身子较虚的孕妇忌吃。
编后语:还纠结什么呢,绿豆汤妥妥的走起。