大家都知道，人参酒，既可治病也可以防病，又可养生保健、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用。

因此有好多人会去买根人参，然后再买一些散装高度白酒，找个瓶罐，把人参放置进去，密封好，泡制好后自饮。此外，我们生活中去逛超市，会发现酒柜上摆着各式各样的品牌人参酒，其中也有一部分价格不菲。那这种自己泡制的人参酒好喝吗？真的有营养价值吗？自己泡制的人参酒和品牌人参酒有什么差距呢？今天我们就来分析一下。

自制人参酒，如果你对品质要求不高的话，这种人参酒也是能喝的。就好像水果罐头，只要是没烂的苹果都是可以拿来榨汁的，但口感就是不如品牌鲜榨苹果汁好。因为自制的人参酒很难达到现代工业批量化生产的那种对人参的重量、基酒的配比和口感的专业调试的稳定把控。

而品牌人参酒，由于是工业规模化生产，基酒质量、人参大小等都有着严格的生产标准，无论从外观包装还是从入口质感上都要远胜于自泡的人参酒。当然品牌人参酒除了物料成本之外，还有渠道、宣传、人工等等复杂成本，价格肯定要比自己制作的人参酒要高出许多。但不得不说的是，一分钱一分货，想要喝更有品质更健康的人参酒，还是得选择大品牌出品的人参酒。

最后，品牌人参酒的定位属性也和自做的人参酒不同，一个可以拿来送礼，一个就纯粹自用了。每一样商品的存在都有自身的价值，到底是自己泡酒喝，还是买品牌人参酒，那就各花入各眼，自行选择即可了。