场景案例简介

畜牧业是关系国计民生的重要产业，肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种，影响人民群众生活质量和经济社会发展水平。随着时代的发展和市场需求的变化，传统肉牛养殖方式逐渐暴露出诸多局限性，难以满足现代畜牧业高效、环保、可持续发展的要求。

为积极探索肉牛养殖新模式，提升肉牛养殖产业的现代化水平，安徽徽牛云科技有限公司在传统肉牛养殖的基础上，深入运用大数据、人工智能、第五代移动通信（5G）、智能物联网、云计算等前沿技术，构建以数据驱动为核心“端—边—云”协同的肉牛养殖数字化平台。在整体技术架构支撑下，进行智能物联网、数据安全、生物图像识别、模型调度、多源异构融合研究。该平台集成精准饲喂、可视化监控、健康管理等一系列功能，能够全面精准采集肉牛基本数据、肉牛生长过程配套资源数据、肉牛生长过程生理数据和牛舍环境数据，实现了对肉牛养殖全过程的实时监测与精细化管理，有效提升肉牛养殖的效率和效益，为企业绿色发展和数智化转型升级提供有力支撑。

技术应用情况

硬件部分：通过环境传感器、生物传感器、RFID射频识别技术以及高精度目标检测算法，实现对养殖区域环境参数与肉牛生理指标的实时采集。此外，引入肉牛智能称重技术、TMR（全混合日粮）中央厨房精准配方系统、精细化饲喂技术，大幅提升了肉牛养殖的科学化、高效化水平。

软件部分：基于自建的湖仓一体化平台，存储大量视频、文本、数值等类型的原始数据，并借助大数据技术进行深度清洗，实现数据的结构化处理。同时，打通肉牛的全生命周期数据流，建立全流程溯源库。

底层模型：应用统计分析、机器学习、深度学习算法等技术，对多模态结构化数据进行建模，建立回归和分类模型，实现成本预估、产量预测、健康监测、疾病防控、发情管控等，提高智能化养殖能力。

场景案例成效

通过应用大数据、人工智能、云计算等新兴技术，建设数智化现代牧场，降低了生产成本、提高了养殖效率，实现降本增效。

生产成本方面：通过精细化管理，降低了肉牛养殖成本和提高了肉牛出栏率。

劳动生产率方面：通过模型及平台应用，实现设备智能健康管理，降低了人员劳动强度。

产业效益方面：依托大数据平台，打造肉牛养殖全产业链数字化生态，实现肉牛养殖全流程监测和质量溯源体系，推动了肉牛养殖的智能化升级和数字化转型。

来源：安徽省科学技术厅