行业风丨芝蘭汤锅 锅中芝兰

芝草和兰草,皆为香草名,古时比喻君子德操之美或友情、环境的美好等。君当若芝若兰,立如芝兰玉树,笑如朗月入怀。芝兰玉树谓之德行高尚的人,值得交往的友人,也比喻环境优美,才质之美。名为芝兰,则让芝蘭汤锅也拥有了雅然诱人的芝兰品质!

在轻奢风中放松紧绷的心灵

时不时地,“轻奢”二字总是在我们的眼前耳畔出现。所谓轻奢,就是负担得起的奢华。褪去浮夸,轻奢更偏向于实在的物质享受,大气优雅中,倡导一种“轻奢华,新时尚”的生活理念。 芝蘭汤锅整体的风格便是轻奢,在金色铁艺的点缀下,芝蘭汤锅以一种低调而又高贵的姿态进入了大众视野,清新宁静,舒适优雅,在2020年这个独特的春季,步入其中,会瞬间让紧绷的心灵回归宁静与舒适。 在这样的轻奢风中,无论是品味一番让你的味蕾飞扬的正宗川式麻辣火锅,还是中餐烹饪手法推出的鲍鱼花胶鸡等特色干锅,抑或是滋补养生的广式海鲜打边炉,都让你深深感到:生活又重新回归温馨美好!

细品广式海鲜打边炉的滋补

广东人管吃火锅叫“打边炉”,南方人好补,爱熬汤,“打边炉”特别讲究汤底要靓,由各种高档食材熬制好几个小时的高汤,养胃补肾、滋补养颜、祛寒健身、补充营养。 芝蘭汤锅的主营,便是广式海鲜打边炉。一锅打边炉配上各种新鲜海鲜和时令生蔬,与丰富味碟搭配,让美味与养生完美结合,满锅的鲜美与丰富的蘸料,使每种涮料都变得气质独特。在这里,用很平民的价位,就能享受到高品质的打边炉。而“私人订制”的推出,更能满足高端客户的需求。 细腻的南方味就这样温情脉脉地在芝蘭汤锅店里飘逸而出,让原本属于火爆汤锅的打边炉变得温润闲适,恰如这岁月渐好的人间四月天。

芝蘭品质打造汤锅芝兰

芝蘭汤锅负责人表示,“我们创建芝蘭汤锅,就是以芝兰精神来做餐饮,以芝兰材质展开经营,以和美雅居做一个有品质、有意境的美食雅境。”

在一派轻奢格调中,芝蘭汤锅的餐桌选用的是最好的吸风净化器,让客人享受美味后,身上不会留有过多火锅味;店里安装了专业的大型净水器,客人喝到的都是健康纯净水;火锅底料中的茂县花椒、辣椒、香料等食材都是从成都采购,无任何添加剂,拥有极高品质。 在疫情尚未完全消退的当下,专家建议,最好的保健就是增强自身的免疫力,而摄入富含优质蛋白的鸡蛋、牛奶和牛肉是最好的选择!所以,最值得一提的是,芝蘭汤锅店的牛、羊肉只选用安多牦牛肉和甘加羊肉。所谓“安多牦牛,世界一流;甘加藏羊,举世无双”。水草丰美的安多天然牧场是我国重要的生态保护区,这里的牛羊吃的是天然牧草,喝的是雪山融水,牦牛、藏羊肉品素有“软黄金”之称,是名副其实的“生态型、营养型、功能型食品”, 营养价值是其他人工饲养的牛羊肉所无法比拟的,牦牛肉更被誉为“肉牛之冠”,是典型的有机绿色安全肉品,是当下养生健体的好选择。

品芝蘭美食,享芝蘭汤锅,人如芝兰,玉树常青!

文/李庆芳

好火锅看食材 好食材看厨艺

芝蘭汤锅兰州良志店、甘南合作店恭候您

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