在酱香成为风口,热度不断升级的当下,位于中国酱香型白酒核心产区贵州遵义的珍酒,近年来异军突起,逐渐为市场所认可,出现在越来越多消费者的餐桌。除了其传奇底蕴和卓越品质,合伙人的助力功不可没。12月12日,2020贵州珍酒年度合伙人大会盛大召开,近千名合伙人从五湖四海齐聚遵义,共享今年丰收喜悦,共谋来年大计。
合伙人制度助力,文化珍酒品牌走向全国
作为贵州酱香三大品牌之一,珍酒近年来呈现出良好的上升势头,销售连续多年呈现增长,2020年1—11月,销售同比增长67%,这一切与所有合伙人的努力密不可分。大会也对优秀合伙人进行了表彰,感恩他们与珍酒一路携手,共创佳绩。
据记者了解,自珍酒推出“合伙人”制度以来,省内外市场均获得全面增长,目前已在贵州、河南等省份取得阶段性成功。珍酒方面表示,接下来公司将进一步结构性优化现有合伙人体系,不断开拓优质合伙人。2021年会加大在这一块的投入,在山东、广东、湖南等省份,着重发展优秀城市合伙人与团购合伙人,合力运营市场。
2021年也被定义为珍酒的品牌元年,这次会议上,贵州珍酒销售有限公司总经理郭亮介绍了目前合伙人的发展状况,强调了要培育优质客户,质量并重,在酱酒繁荣时代已然开启的如今,品牌营销要更加精细化,讲好品牌故事,发展主品,细分市场,形成城市合伙人、体验馆和专卖店的三盘联动。
金东集团市场中心副总监、贵州珍酒酒业副总经理兼品牌部总监凌晨则以“重剑无锋、大巧不工”以及“天下武功,唯快不破”来讲述珍酒如何进一步明确品牌定位,优化品牌资产梳理以及打造专卖店和体验馆的沉浸式体验。未来将以点面结合的传播方式,通过广告投放、品鉴会、文创IP等多个渠道来实现珍酒品牌的迭代升级。
金东投资集团董事长吴向东在此次大会上表达了对所有合伙人的欢迎与感谢。他以“认识”、“要素”、“打法”三个部分进行分享。他认为,如今酱酒持续高增长,敬业专业的客户也将保持持续增长。他表示,要具备“家底厚”、“产能大”、“品牌有根基”、“渠道立体化”、“管控及时到位”等要素才能立于不败之地。未来,珍酒也会采用“强品牌”、“产品升级”、“渠道纵横发展”的打法,充分发挥城市合伙人和体验馆的作用,围绕文化珍酒去打造珍酒品牌,讲好珍酒故事。
针对于此,来年珍酒将在体验馆、广告传播等方面做好规范化和品牌升级,为合伙人提供更多专业支持,助力他们将珍酒的品牌故事更好地传达给更多客户,把珍酒品牌打出去,打响亮。
珍酒起源承载美好夙愿,传奇故事打动人心
在众多珍酒的合伙人看来,他们对外推广珍酒的时候,最能够打动人心的往往是珍酒的传奇故事,客户也都非常认可珍酒所承载的一代伟人的美好夙愿。
1958年,伟人毛主席提出“茅台酒生产要上万吨”,由此揭开珍酒传奇故事的序章。为实现这个让更多老百姓喝到像茅台一样酱香好酒的愿望,国家立项在东北和西北一些盛产高粱、交通比较便利的地方做试验,但全部失败了。这说明光有高粱不行,还要有合适的土壤和微生物。
1975年,周总理再次提案,“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目正式立项,这就是珍酒的前身。在遵义市北郊十字铺,以原茅台酒厂厂长郑光先、张支云、杨仁勉等为首的28位传统酱香技术精英,将窖石、窖泥、原料、设备等原封不动地从茅台搬来。
经9个周期、63轮次、3000多次分析试验,1985年,“易地茅台酒”在当时全国白酒界泰斗周恒刚、季克良等领衔的国家最高级别的业内鉴定会上通过鉴定:“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久。香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格……”后因“酒中珍品”的题词,而定名珍酒。
四十多年的积淀,珍酒酿造技艺一脉相承,三代酿酒大师始终坚守传统技艺和制酒方法,并始终坚持陶坛珍藏基酒。目前已经形成了非常适合酿造高品质酱香的微生物环境和场地,是少数能出品高品质酱香的酒企之一。
对合伙人而言的另一个好消息是,珍酒万吨增产扩能项目正如火如荼进行中,本月初,珍酒与汇川区人民政府签约了增产扩能项目,建成后将实现新增年产优质酱香白酒3万吨以上产能,综合产值可达120亿元。这一切都让珍酒储备充足,为合伙人提供了强大的供给保障,共同助力珍酒在头部酱酒竞争中占据高地。