盖碗其实在古代就已经存在了,而且它又被称为是“三才碗”“三才杯”,这三才指的是天,地,人,也就是对应的盖,碗,托。当然在现代社会也有很多人爱好茶,便会使用盖碗去泡茶。因为盖碗泡出来的茶方便而且好喝,但是盖碗泡茶还有很多的讲究,在使用盖碗的过程当中,一定要注意这几件事情,要不就会尴尬了,小编来帮大家罗列出来。
【三点一线】
所谓的三点一线是指拇指、食指、中指尽量保持在一条直线上,就是拿起盖碗的时候,用食指第一指间关节抵住盖碗,拇指和中指抵住盖碗边沿两端,这三个点尽量保持在一条直线上,这样才能稳拿住盖碗的同时还防止烫手。
【手腕要比手肘高】
倒茶时,很多茶友是通过抬高手肘下压手腕倒茶的,这样做是不好的,正确的姿势是手肘轻松下压,不适合过高抬起,手腕应该比手肘稍微高一点,这样倒茶优雅专业度高。
【小指自然收拢】
小指自然放松,不能指向他人,不要翘起来,这些都是不礼貌的。
【盖碗末端向内】
盖碗末端应该向内而不不是向外,这是基本的礼仪。
【出汤方向】
出汤方向应该顺延食指方向流出,避免茶汤烫伤拇指。
【轻点茶汤】
倒出茶汤后轻点两下,保证茶汤被完全倒出,避免下一泡茶汤苦涩。我们要注意,轻点两下时手腕是不动的,通过整个手臂的上下活动完成的。
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