餐饮店油烟扰民一直是百姓和政府的痛点和难点。为更有效发挥净化作用，六盘水市生态环境局为部分餐饮店免费安装油烟在线监控设备，破解油烟扰民、净化空气难题。

近日，正值午餐时间，笔者走进位于市中心城区明湖路的一家餐馆，只见餐馆经营者浦少良正在厨房炒菜，空气中呛鼻的油烟味相比以往明显减弱许多。

“这是因为我们安装了油烟净化器，降低了油烟浓度。”浦少良说，以前只要厨房一炒菜，油烟大且呛人，附近的居民怨言颇多，自从安装了油烟净化器，这些情况几乎没有了。

据了解，为进步一改善环境质量，有效解决餐饮服务行业油烟污染问题，确保打赢蓝天保卫战，六盘水市借大数据之力，将科技成果转换为生态环境保护的新动力，在全市试点推行餐饮行业油烟在线监控设备，实时监测油烟浓度，落实餐饮单位的污染治理主体责任，确保餐饮行业油烟排放稳定达标。

正在该餐馆查看油烟净化器的某公司设备中心施工技术人员邵祥江告诉笔者，设备监测的因子主要是风机电流、净化器电流和油烟探头，只有当这些因子有数据显示时，才能证明监控设备是正常运行的。说话间，邵祥江打开手机上的“环务通”的小程序向记者详细介绍，只要输入餐馆名字便能查询餐馆的油烟排放情况。只见邵祥江随手输入了一家餐馆，该餐馆的油烟排放情况一目了然……

“该套设备，可过滤颗粒物、有害气体、吸附油脂等，最大限度降低排放到空气中的油烟浓度。一旦油烟浓度超标，系统就会显示报警，那我们便可随时分析原因，并进行整改。”邵祥江说。

截至目前，六盘水已实施安装44套油烟在线监控设备、监控系统平台1套，并接入六盘水市“智慧环保”信息化平台。通过该套设备可实现油烟现场监控，数据采集和信息传输，而监控系统平台主要是完成数据解析入库、业务展示、报表统计、报警管理等功能，为环保部门治理餐饮油烟污染提供参考。

六盘水市生态环境局相关负责人说：“餐饮油烟污染问题量多面广，油烟在线监控设备便于开展监督性检查，打击违法排污行为，以点带面促进我市餐饮业油烟排放的规范治理。”(严显艳韩雨张潇)

主创：严显艳 韩雨 张潇

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