很多脂肪肝患者，总觉得自己虽然有脂肪肝，但平时并没有什么不适症状。于是天真的认为这病不严重、没危害，直接对它放任不管。

然而，病无小病，这份放纵最终会给身体带来严重的“灾祸”。

不能“放纵”的脂肪肝

1.脂肪肝导致肝硬化

脂肪肝是肝脏脂代谢失调引起的脂肪堆积，常伴有肝细胞变性。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。肝硬化继发肝癌的几率较高，一旦肝硬化发展到失代偿期，极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等，长危及生命。

2.脂肪肝诱发高血压、动脉硬化

脂肪肝患者脂代谢失调，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血症，血液黏稠度增加，促进动脉粥样硬化的形成。动脉硬化与高血压、冠心病的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。

3.脂肪肝诱发或加重糖尿病

脂肪肝患者脂代谢失调，会引发和加重糖代谢失调。糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗而形成的以糖代谢紊乱为主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血症。

4.脂肪肝降低人体免疫与解毒功能

脂肪肝患者肝细胞脂肪变性或坏死，使肝脏的免疫功能下降，脂肪肝患者常伴有肝脾肿大。脾脏也是人体重要的免疫器官，脾肿大会造成脾功能亢进，脾功能异常抑制了细胞免疫的功能，所以脂肪肝患者由于免疫功能降低，抵抗力差，更容易被感染。另外，肝细胞脂肪变性后，解毒功能降低，容易造成内毒素、外毒素在体内的潴留，对机体造成毒害。

5.脂肪肝常伴发胆囊炎等

脂肪肝患者肝脏功能受损，时间一长就会累及脾、胆、胃、肠。肝脏有病常影响胆囊的功能，脂肪肝患者中约20%～30%；伴有慢性胆囊炎、胆结石症。

脂肪肝的危害是如此巨大，但是很多人却在忽视脂肪肝的危害和治疗，透支着生命。经过上述的了解，希望人们能够重视脂肪肝的危害和治疗，以免将来自身受苦，家庭受累。

“吃掉”脂肪肝

正常情况下，食物里的油脂被吸收后，会被分解转化为脂肪酸和甘油，再在肝脏重新合成脂肪（甘油三酯）。接着，它们会被“载脂蛋白”运输到人体各个部位储存起来。

可是人体要是天天摄入高脂高糖的食物，载脂蛋白就会，忙不过来，脂肪在肝脏就会越堆越多。

于是，肝脏就成了“脂肪肝”。

既然脂肪肝是因“吃”而来，那么我们也能通过“吃”消灭它！

1.主食类

脂肪肝患者要严格控制主食摄入量。

①少吃精制米面 特别是白米饭、白粥等白色的主食比例要降低，否则其中的淀粉容易在肝脏内转化为脂肪。

②多吃全谷杂粮 日常饮食中应多吃粗杂粮，如燕麦、糙米、全麦粉等，这些食物中含有较多维生素，又富含膳食纤维。

③燕麦能降脂 燕麦中富含不饱和脂肪酸，有助于降低甘油三酯和胆固醇，升高高密度脂蛋白，非常适合脂肪肝患者食用。

2.肉类

肉类是油脂蛋白质来源之一，如果只吃素不吃肉，可能会蛋白质摄入不足，反而影响肝细胞的修复。如果得了脂肪肝，就拼命节食，一旦变成“瘦子的脂肪肝”，反而更难治。

①每日饮食中最好包括适量的瘦肉、鸡蛋和鱼虾（三者合计每天150克）。

②少吃高脂肪高胆固醇食物，包括动物内脏、动物皮、蛋黄、肥肉等。

3.饮品类

①豆浆or牛奶可以喝

豆浆：豆浆等大豆制品能量低，建议脂肪肝患者每天至少食用一次。

牛奶：牛奶含有较多的钙质，可抑制人体内胆固醇合成酶的活性，建议脂肪肝患者选用低脂奶。

②酒能不喝就不喝

不管是哪一种脂肪肝都要禁酒，尤其是酒精性脂肪肝。

③饮料戒掉

饮料中的糖很容易在肝脏转化为脂肪，应该尽量远离。

4.蔬菜类

建议：保证每天摄入300~500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2，每天摄入200~350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

可以多吃对脂肪肝有益的食物：卷心菜（保肝）百合（养阴润肺）胡萝卜（健胃消食）山楂（消食化积、降脂散瘀）绿茶（降脂）紫菜（降脂）。

富含膳食纤维食物：玉米、粗麦粉、糙米、坚果、豆类、香菇、海带、木耳等。

脂肪肝是一种可逆性疾病，早期发现积极干预，可以痊愈且不留后遗症。

肝脏是人体重要的代谢器官，养肝就是养命，不管有没有脂肪肝，这篇文章都值得一看，食疗没什么副作用，有病治病，没病预防。希望大家都远离脂肪肝。