水果有着丰富的营养价值,因此在生活中水果可以多吃。但是毕竟水果中含有一定的糖分,而糖尿病患者需要控制血糖,那么,糖尿病人适合吃那些水果呢?
选择合适的水果很重要
因为糖尿病患者体内胰岛素分泌不足,所以,糖友们的饮食是需要十分规律化的。尤其要避免食用可以促使血糖升高的食物。因此,挑选适合糖尿病患者吃的水果,就很重要了。
一般来说,各种水果的碳水化合物含量为 6%~20%。糖尿病患者应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。
像西瓜、柚子、番石榴、猕猴桃、草莓等水果含糖量较低,比较适合糖尿病患者。而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。
吃水果要适度,糖友需遵循三项原则
——吃水果前,血糖浓度要达到标准
除了上述四种水果,糖友们想要吃其他水果,不仅需要保障空腹血糖的范围在140mg/dl以下,在餐后两个小时血糖也要控制在180mg/dl的范围之内。如果超过这个范围,要管住嘴,适当选择黄瓜以及西红柿代替水果。
——掌握吃水果时间
水果一般不用作正餐,一般被当成加餐食物,也就是在两餐之间。如果在吃饭之前吃水果会影响营养物质的吸收,如果在吃饭之后吃水果又会导致碳水化合物的摄入过多,因此水果最好在两餐之间进食。
——把控吃水果的量
虽然水果是一种富含营养的最佳加餐食品,但是,所有的食物都必须是适量食用,一旦超标,对人体也是会有伤害的。尤其是对糖尿病患者来说,更需严格终止食用水果的数量。每天吃水果的数量不得超过两百克,而且在吃水果的情况下还需要减少主食的量,这样才可以保障一天当中的总热量不变。
不同水果对糖友们的帮助不一样。
杏子:杏子可改善血液循环、调节血脂、保护血管。
樱桃:樱桃可增加人体内部胰岛素的含量。
草莓:适当吃草莓,可辅助降血糖。
李子:适于虚劳有热型糖尿病人。
山楂:山楂预防糖尿病血管并发症。
荔枝:含有降血糖的物质。
橄榄:橄榄可预防冠心病、动脉粥样硬化的发生。
无花果:低糖高纤维果晶。
西瓜:适于糖尿病合并肾病的患者。
甜瓜:对糖尿病人合并肾病的患者有益。
木瓜:吃木瓜可降低血糖。
桃子:降低餐后血糖。
杨桃:迅速补充水分,生津止渴,降血糖。
猕猴桃:调节糖代谢。
橘子:预防糖尿病患者发生视网膜出血。
柚子:调节血糖水平。
橙子:预防糖尿病。
柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症。
芦梨:梨有助于胰岛B细胞的修复。
酪梨:对2型糖尿病患者控制血糖有效。
苹果:减少血糖含量,预防糖尿病。
菠萝:减少对胰岛素和药物的依赖性。
椰子:适于糖尿病烦渴多饮者。
石榴:降低因糖尿病造成的心血管病风险。
火龙果:更适合老年糖尿病患者食用。