“绿蚁新焙酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无”冷的天气里，热乎乎的喝上一杯酒，多舒服~

但是冬天喝酒，要先学会温酒。为什么呢？下面一起来看看吧。

一、喝酒暖身是不是真的

一喝酒浑身都暖和，确实是很多朋友喝完之后的真实感受。但到底是不是真暖和呢？其实不是，大家要知道这实际上是一种错觉，事实上喝酒只能起短暂的暖身作用，酒的主要成分是酒精，这是酒的精华所在。我们常见的四种食物脂肪、酒精、碳水化合物和蛋白质的能量比大致为9：7：4：4，也就是说酒精仅次于脂肪排在第二位，可以说是相当高了。

当然了，没人敢喝纯的酒精，所有的酒类都是酒精稀释后的产物。也就是说酒里面含有的热量也是很高的。酒精人喝酒后会产生热乎乎的感觉，酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。同时，酒里含有酒精，饮酒后导致神经出现短时的兴奋，口腔和咽喉粘膜也出现轻轻颤动，全身就会有一种温暖和舒适的感觉。

二、不同的酒怎么温？

1、热红酒——直接倒入锅加热

热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。一起捧着热酒边喝边聊，从头到脚热起来，好像冬天里的一把火。

热红酒就是红酒加热，然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖，开锅即成。热红酒口感偏甜，非常适合搭配中国冬至时节大家都要吃的汤圆之类的甜食，这种饮法让红酒品出了中国元素。建议热红酒时，可以选便宜些的或开瓶后喝剩下的，最好选择稍微甜口的红酒。

2、热黄酒——隔水烫

黄酒，可通血脉、温四肢，缓解寒冷感。在冬季经常出现肠胃虚寒疼痛的人，每日饮用一小杯热黄酒，可散寒止痛。在冬季饮用热黄酒时，一般将黄酒隔水烫到70℃左右。黄酒在烫热过程中，其中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。

3、饮啤酒——冬季最好不喝

啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯，称为“液体面包”。冬季人们经常吃火锅和高蛋白的食物，如果再喝啤酒的话，容易使人发胖，产生“啤酒肚”，还可以诱发痛风。

4、热白酒——烫热

冬季要把白酒烫热了再喝，因为白酒中成分比较复杂，除酒精外，还有一些危害健康的物质。乙醛的沸点只有21℃，甲醇的沸点是64.7℃,当用沸水加热后，它们就会变成气体蒸发掉。当然，对酒加温不能太热，因为酒精的沸点为78.3℃。太热会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉。

5、家庭自制泡酒——量力而行

不少朋友都喜欢自己泡酒喝，鹿茸是泡酒里面的明星泡酒料。鹿茸血性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后的朋友有很好的保健作用。温过之后的鹿茸酒更能挥发药势。补阳的鹿茸泡酒一般宜配合些补阴药同泡，如熟地黄、黄精、枸杞子等，一般药和酒的比例为1∶5,宜用50度以上的白酒浸泡，加盖密闭，每隔两三天晃动一下使其有效成分充分析出，需浸泡半个月以上。每次饮用10～20毫升。酒量不好的人，可兑白开水稀释后饮用。