云南宜良烤鸭节开幕 上演食神大赛

中新网昆明9月28日电 (江雨珂)9月28日,云南省宜良县2023中国农民丰收节暨烤鸭美食节在九乡风景区开幕。活动以政府引导、协会主办、市场运作、节会搭台、美食唱戏为形式,历时9天,宜良将满城烤鸭飘香,共庆丰收喜悦。

图为云南昆明的美食宜良烤鸭出炉。江雨珂 摄

走进烤鸭节主会场,几十个烤鸭炉沿街一旁长长排开,看不到烤鸭"真身",仅是空气中弥漫四溢的烤鸭香气就已足够令人垂涎。原来这一炉炉的烤鸭都是烤鸭技艺大赛的“参赛选手",待烤鸭出炉,专业评审团将从色泽、口感、鲜嫩度等多方面对参赛烤鸭进行考评。

这边烤鸭制作热火朝天,那边参与千人吃烤鸭大赛的数位"食神"早已摩拳擦掌、迫不及待。选手被分为10人一组,在规定时间内比拼谁吃得最快,剩得最少,国庆期间预计将有超过一千人参与到吃烤鸭"食神"争夺中。

图为参与千人吃烤鸭大赛的市民。江雨珂 摄

同日,单向运量可达3000人/小时,目前全国运量最大的脱挂索道在九乡风景区开通运营,为游客带来丰富的中秋、国庆出游体验。

据悉,宜良烤鸭节涵盖了千人吃烤鸭比赛、烤鸭技艺大赛、长街宴、“农耕野趣”亲子体验、美食展销等多项活动,即日起,市民可以到宜良吃烤鸭,体验热闹的节日气氛;到九乡赏田间秋景,参与趣味农作游戏,品尝特色农产品,共度一个"烤鸭飘香"的中秋、国庆佳节。(完)

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