黄先生虽然只有43岁，但已是一位“资深”糖友了。他38岁的时候就被糖尿病“盯”上了。再加上生活压力大，现在时常感觉身体疲惫、小便频多，而且日渐消瘦。经过诊断，黄先生这种情况是由脾肾两虚引起的。医生给他开了一个食疗方:黄豆、黑豆煮鸡蛋。经过一段时间的调理，血糖得到了平稳控制。

黄豆+黑豆，阴阳互补降血糖中医将黄豆称作“肾谷豆”具有很好的补肾阳作用;黑豆可补肾阴、利尿解毒，能有效缓解糖尿病尿频症状。黄豆、黑豆一起食用，可以调理阴阳，平衡血糖。现代营养学认为，黄豆和黑豆中膳食纤维、钾等营养素较丰富，能帮助改善糖耐量异常，预防肾性糖尿病。

黄豆黑豆煮鸡蛋

材料:鸡蛋2个，黄豆、黑豆各8粒，花生仁7粒，红枣6枚，核桃仁2个。

做法:

1.将上述6种食材放在一-起，用砂锅熬煮，当鸡蛋熟后，用勺捞出，去皮吃掉。

2.锅内剩余的5种食材多煮一会儿，待烂熟后吃完。

功效:黄豆富含膳食纤维，可延缓葡萄糖的吸收，改善胰岛素释放与机体对胰岛素的敏感性，而使葡萄糖代谢加强;黑豆含有丰富的铬，能帮助糖尿病患者提高对胰岛素的敏感性，有助于糖尿病的治疗。