华旭正联“小花小甲”,又名锡纸花甲粉,虽然制作方法与传统花甲粉大致相同,都是将肥美花甲、劲道粉丝、爽口青菜等与鲜美汤汁一并裹在锡纸里面,然后上火烹饪,但在口味上却截然不同,资深吃货竟然给出了“天下第一鲜”的称号。
华旭正联“小花小甲”正所以能成为花甲粉界的人气当红小明星,总结起来共有两点:一是因为口味别具一格,所以深受食客热捧;二是因为口味丰富多样,所以惹吃货舌尖贪恋。
光是一份普通的花甲粉都能吃出如此五花八门的花样,能做到的恐怕也只有华旭正联“小花小甲”了!锡纸全家福口味是其店内的灵魂招牌,除此之外,鱼丸、肥牛、蛏子、扇贝、肉蟹、鱿鱼、桂花肠、大虾等多种口味点单率也是相当不错的;在嗦粉之前势必要喝上一口鲜汤,才能真正get到“小花小甲”锡纸花甲粉独特的鲜美。
之所以选用银光色锡箔纸为华旭正联“小花小甲”代言,最大的好处就是它能将多种食材中的营养牢牢锁住,防止其走失外漏,这样一来,食客们便能品尝到原汁原味的“小花小甲”花甲粉;只需要嗦一口,便能让味蕾真切尝到那份醇厚的鲜美,鲜气在舌腔四周环绕,久久挥之不散,瞬间将吃货们带到了如痴如醉的鲜境美食天堂。
汤不在浓,有鲜则灵,粉不在多,够吃就行。说到华旭正联“小花小甲”花甲粉鲜至肺腑的美味,怎能缺少肥美花甲的点缀,它的昙花一现可谓是让一份锡纸花甲粉鲜上加鲜,入口异常鲜美的口感绝对堪称五星级。